Витамин В-12, также называемый кобаламин, необходим для создания ДНК, нервной ткани и эритроцитов. Отсутствие витамина B-12 или его абсорбция в конечном итоге вызывает аномальное развитие эритроцитов. Селезенка функционирует для фильтрации крови и удаления мертвых и аномальных красных и белых кровяных клеток из кровообращения. Слишком много аномальных клеток крови забивают фильтрующие ткани селезенки, что приводит к увеличению и нежности.
Функция витамина B-12
Витамин В-12 необходим для своевременного синтеза ДНК во время деления клеток, для получения миелина, защитной оболочки, окружающей нервы, которая позволяет эффективно протекать через электрические сигналы, а также для правильного развития эритроцитов в костном мозге. Своевременная конструкция спиралей ДНК особенно важна в тканях, где клетки делятся быстро, такие как костный мозг, где эритроциты образуются до того, как их высвобождают в кровоток. Согласно рекомендациям Управления диетических добавок, рекомендуемая суточная доза для витамина B-12 составляет от 0,4 микрограмма у детей младше шести месяцев до 2,8 микрограмм для кормящих женщин. Взрослым самцам требуется 2,4 микрограмма в день.
Дефицит витамина В-12
Хроническая нехватка витамина B12 приводит к симптомам дефицита. Вегетарианцы, которые избегают мяса, птицы, рыбы и молочных продуктов, подвергаются более высоким рискам для развития дефицита витамина B-12. Симптомы дефицита включают периферическую невропатию, такую как покалывание, онемение и слабость в конечностях, снижение функции мозга, такие как потеря памяти и когнитивный дефицит, а также макроцитарная анемия. Макроцитарная или мегалобластная анемия характеризуется наличием аномально больших и структурированных эритроцитов или мегалобластов, которые являются незрелыми в своем развитии. Макроцитозная анемия обычно вызвана дефицитом или дефектным всасыванием либо витамина B-12, либо фолиевой кислоты.
Дефицит и увеличение селезенки
В дополнение к аномальным эритроцитам макроцитарная анемия может также включать аномальные, незрелые лейкоциты, называемые лейкоцитами, и тромбоциты крови, называемые тромбоцитами. Основная роль селезенки заключается в фильтрации мертвых или аномальных клеток из кровотока, но если слишком много клеток необходимо удалить, тогда фильтрующие ткани селезенки станут забитыми и неэффективными. Большой размер аномальных клеток крови также создает проблему. Конечным результатом является опухшая и увеличенная селезенка, которая не может нормально функционировать. Увеличенная селезенка часто становится нежной, которая ощущается под сердцем.
Источники витамина В-12
Хорошие источники витамина B-12 включают большинство продуктов животного происхождения, таких как мясо, птица, рыба, яйца, молоко и масло. Витамин В-12 также встречается у некоторых растений, таких как морские водоросли и шпинат, а также многие орехи и бобовые. Ферментированные соевые продукты содержат также витамин B-12, но очень мало его можно обработать в желудочно-кишечной системе человека. Чтобы нормально поглощать витамин B-12 из пищи, необходим желудочный белок, известный как внутренний фактор, который некоторые люди не имеют из-за генетических заболеваний.
