Сливочные, бутерброды с сыром на гриле были детским продуктом для многих американцев. Вы все еще можете наслаждаться богатой, дрянной добротой, но почему бы не попробовать более обновленную версию для взрослых? У вас есть много вариантов, кроме стандартного белого хлеба, покрытого маслом и обработанного американского сыра. Используйте духовку, чтобы хрустящий хлеб без масла. Попробуйте другой вид хлеба или сыра и включите овощи, чтобы сделать бутерброд более здоровым или просто попробовать новый вкус. В качестве альтернативы сделайте свою любимую версию вашего детства для кулинарной поездки вниз по полосе памяти.
Шаг 1
Разогрейте бройлер.
Шаг 2
Соберите сэндвич. Поместите тертый сыр на хлеб и добавьте овощи и приправы, если вы их используете. Поместите другой кусок хлеба сверху.
Шаг 3
Поместите сэндвич на противень и положите его в духовку. Брилл в течение 30 секунд с каждой стороны или до тех пор, пока хлеб не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
Шаг 4
Пусть бутерброд отдыхает в течение одной минуты, чтобы сыр немного затвердевал. Разрежьте сэндвич пополам и немедленно подавайте.
Вещи, которые вам понадобятся
- 2 ломтика хлеба, например, закваска, пшеница, цельное зерно или рожь
- 1 унция. тертый сыр, такой как острый чеддер, проволон, Стилтон или Манчего
- 1 ч. Л. приправы по вашему выбору, такие как камнеземная горчица или мотылька майонеза (по желанию)
- 1/4 чашки овощей, таких как томаты или огурцы (по желанию)
- Лист для выпечки
- шпатель
Советы
- Как макароны и сыр, ваш сэндвич с сыром на гриле будет иметь лучший вкус, если вы включите более одного вида сыра. Выберите два или три сыра, которые хорошо сочетаются, например моцарелла, проволон и Монтерей Джек.
