Торговая марка Kahlua настолько тесно связана с ее продуктами из ликера для кофе, что часто считается ингредиентом. Основным ингредиентом ликеров Kahlua на самом деле является выращиваемый в горшках темно-жареный кофе из гор Веракрус в Мексике. Отсутствие питательной ценности в ликбах Кахлуа является отражением продукта, который предназначен для избавления от чувств, а не от тела.
Кофе Арабика
Кофейные бобы, используемые в темном кофейном лике Kahlua, являются тенями, выращенными в предгорьях Мексики. Бобы собирают в зеленый цвет и обжаривают небольшими порциями перед тем, как их измельчают и варят, образуя базовый ингредиент Кахлуа. Темные кофейные бобы традиционно содержат кофеин, который стимулирует энергию, стимулируя нервную систему. Естественные масла в кофейных зернах Arabica на самом деле являются омега-6 жирными кислотами, которые играют роль в функции мозга и нормальном росте и развитии, согласно Медицинскому центру Университета Мэриленда или УГМК.
ваниль
В своей книге «Ваниль: культурная история любимого цветка и аромата мира», антрополог Патриция Рейн говорит, что ацтекские индейцы использовали ванильную фасоль в качестве валюты, а испанский - сладкий аромат ванили как естественный афродизиак. По словам Kahlua.com, экстракты ванили, найденные в лике для темного кофе Kahlua, используются в качестве экзотического последнего впечатления в серии ароматов. Ваниль содержит незначительные количества калия, электролит, который поддерживает нервную и мышечную функцию в организме.
карамель
Карамель - это искусственный подсластитель, который создается путем таяния белого сахара в темное янтарное состояние и добавления воды. Кахлуа темный кофе ликер добавил масло к своей карамели, чтобы объединить ароматы кофе и ванили. В качестве углевода карамель разрушается пищеварительной системой, бросается в кровоток и используется в качестве энергии клетками организма. Гарвардская школа общественного здравоохранения утверждает, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием сахара может в конечном итоге вызвать диабет из-за постепенного снижения поглощения сахара.
Сахарный тростник
Содержание 20% рома, содержащегося в лихтере темного кофе Kahlua, производится путем дистилляции воды и сахарного тростника. Сахар в сахарном тростнике происходит от процесса ферментации, который использует сок тростника, концентрированный сок тростника и патоку. Вопреки распространенному мнению, ром бесцветен и обычно получает свой темный цвет благодаря добавлению карамели. В своей книге «Полное руководство к рома» знаток рома Эд Гамильтон утверждает, что тип бочки, используемой при старении, также определяет длительный аромат рома.
Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
Если вы когда-либо испытывали немедленное принуждение к тому, чтобы сделать еще один выстрел Калуи сразу после первого, это могло быть результатом кукурузного сиропа, который он содержит. В то время как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы увеличивает срок годности продукта, работая как естественный консервант, в отчете за 2009 год, опубликованном на веб-сайте New York Daily News, говорится, что он также вызывает привыкание. Д-р Сьюзан Бартель, автор книги «Dr. Сьюзан по фитнесу и забавному семейному плану действий », говорит, что кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы оставляет ощущение голода и трюки с мозгом, полагая, что вам нужно больше еды.
