Белок состоит из аминокислот, два из которых - аргинин и орнитин. Оба сделаны в организме, но также могут быть получены из источников пищи. Добавление дополнительного аргинина и орнитина в ваш рацион может иметь несколько преимуществ для здоровья, включая улучшенную производительность во время физических упражнений и улучшенную функцию органа.
Источники как аргинина, так и орнитина
Молочные продукты и мясо - особенно говядина, лосось, молоко и сыр чеддер - служат источниками как орнитина, так и аргинина. Арахис, яйца и коричневый рис содержат обе аминокислоты, а также шоколад и нут. Соевое молоко и измельченные пшеничные зерновые также стимулируют ваше потребление.
Продукты с аргинином
Хорошие источники аргинина включают морепродукты, такие как тунец, омары, креветки, пикша, сардины и крабы; красное мясо, включая свинину, печень, бекон, индейку и курицу; яйца; цельные зерна; различные виды орехов, таких как кешью, фундук, миндаль и кедровые орехи; семена кунжута и тыквы; и молочные продукты.
Дополнения
Аргинин и орнитин встречаются в таблетках, капсулах, напитках и белковом порошке. Вы можете найти разные дозы аминокислот в диапазоне от 500 миллиграммов до 25 граммов. Орнитин был связан с меньшей усталостью во время физических упражнений, как показали исследования, опубликованные в исследовании Nutrition Research в 2008 году. Исследователи кормили добровольцев орнитин каждый день и рекомендуют принимать его в качестве пищевой добавки для предотвращения усталости. Проконсультируйтесь с вашим врачом перед началом любого нового дополнения к питанию.
Сервисные советы и предложения
Начните свой день с яиц и измельчите пшеничную зерно с молоком для хорошего источника белка, который включает две аминокислоты. Во время обеда, попробуйте сторону hummus и сырые овощи с обычной едой. На ужин попробуйте лосось или говяжий фарш с рисом и овощами. Некоторые идеи закуски для до или после тренировки, в которой есть обе аминокислоты, - это арахис, стакан молока или соевого молока или палочка для сыра чеддер.