Овсяные овес - это цельные овсы, которые уже были поджарены, а затем сплющены, чтобы уменьшить время, необходимое для их приготовления. Если вы хотите приготовить овсянку из проката овса для большой группы, или вам не нужно хлопать овсянку на завтрак по утрам, вы можете использовать свою медленную плиту. Большинство рецептов для овсянки с медленной плитой требуют оловянных стальных овес, которые не дезинтегрируются в течение длительного времени приготовления. В результате проката овес будет выпускать овсяную хлопья с медленной ватой, которая является сливочной и кашеобразной, с отдельным овесом, полностью разрушенным, пишет автор поваренной книги Стефани О'Ди.
Шаг 1
Покройте вставку медленной плиты 4- или 6-кварт с антипригарной спрей для приготовления пищи.
Шаг 2
Вылейте прокатанный овес в медленную плиту и перемешайте в своем выборе жидкости, такой как вода, молоко, растительное молоко, как соевое или миндальное молоко, или комбинация. Планируйте использовать в 2 1/4 раза больше жидкости, чем прокатанный овес; например, 4 1/4 стакана жидкости для 2 стаканов проката.
Шаг 3
Добавьте свой выбор приправы, здорового подсластителя или нарезанных фруктов, если хотите, например, корицу, пряник яблочного пирога, мускатный орех, нарезанные кубиками яблоки, сушеные фрукты, такие как изюм, мед или кленовый сироп. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Положите крышку медленной плиты на место и варите на низкой высоте в течение ночи или до 7 часов.
Шаг 5
Перемешать овсянку. При необходимости добавьте дополнительную жидкость.
Вещи, которые вам понадобятся
- 4- или 6-квартная медленная плита
- Антипригарный спрей
- Овсяные хлопья
- Жидкость, такая как вода, молоко или растительное молоко
- Смешающая ложка
- Специи, подсластители, свежие или сушеные фрукты, необязательно
Советы
- Если вам нужно приготовить прокатанный овес за меньшее время, варите их на высокой настройке медленной плиты в течение 3 - 3 1/2 часов. Храните оставшуюся овсянку в холодильнике или замораживайте охлажденные порции порции в полиэтиленовых пакетах или небольших контейнерах. Попробуйте посыпать вареный овес с орехами, семенами, яблочным соусом, фруктовым маслом, измельченным кокосом или свежесрезанными фруктами.
Предупреждения
- Не заменяйте стальной овес для проката овес, используя те же пропорции овес-жидкость. Овсяные оловянные изделия, приготовленные в медленной плите, требуют больше жидкости, чем овечий.
