Изготовление замороженного картофельного гарнира для жареных стейков или гамбургеров не означает, что вы используете как гриль, так и духовку. Сэкономьте время и держите свой дом в кулере, готовя замороженный картофель, в том числе печеный картофель, хэш-коричневые или картофель-фри на гриле. Несколько листов из алюминиевой фольги или фольги и понимание времени приготовления гарантируют, что замороженный картофель запекается и готовят в то же время, что и остальная еда.
Шаг 1
Установите каждый замороженный печеный картофель в отдельный лист алюминиевой фольги и поднимите края. Позвольте влаге уйти, когда картофель готовит, оставляя алюминиевую фольгу открытой, а не уплотняя края.
Шаг 2
Бросьте замороженные хеш-коричневые или картофель-фри в миску с оливковым маслом или обезжиренную салатную заправку, такую как итальянский или ранчо, чтобы они не высыхали во время гриля.
Шаг 3
Сезон замороженного картофеля с фаршем луком, нарезанным чесноком или болгарским перцем и черным перцем.
Шаг 4
Создайте один или несколько мешков из алюминиевой фольги для хеш-коричневых и картофеля-фри или используйте одноразовую фольгу. Убедитесь, что картофель гриль равномерно, используя сумку или лоток достаточно большой, чтобы добавить их в один слой. Уплотните края каждого мешка и накройте сковороду листом алюминиевой фольги. Используйте вилку, чтобы сделать пять-шесть вентиляционных отверстий в верхней части мешочка или крышки алюминиевой фольги, чтобы дать пар избежать во время гриля.
Шаг 5
Гриль всех видов замороженного картофеля в средней горячей гриле - около 375 градусов до 400 градусов F - непосредственно над горячим углем или одной или несколькими горелками на газовом гриле. Гриль запеченный картофель в течение 35-45 минут и хеш-коричневый или картофель-фри в течение 20-30 минут.
Шаг 6
Вставьте пищевой термометр в запеченный картофель или удержите его в одном из отверстий для вентиляции в алюминиевой фольге или поддон для проверки на предмет готовности. Термометр должен читать 165 градусов F, прежде чем вы удалите приготовленный картофель с гриля.
Вещи, которые вам понадобятся
- Алюминиевая фольга
- Миска для смешивания
- Салатные вилки
- 2 - 3 ст. оливковое масло или обезжиренный салат
- 1 - 2 ст. лук, фарш
- 1 - 2 ст. чеснок, фарш
- 2 - 3 ст. перец колокола, нарезанный
- 1/4 до 1/2 ч. Л. черный перец
- Алюминиевая фольга
- вилка
- Пищевой термометр
Советы
- Остановите картофель от сжигания, используя алюминиевую фольгу из сверхпрочной алюминиевой фольги или два слоя алюминиевой фольги с постоянной прочностью, когда вы замачиваете замороженный картофель. Откройте мешок из алюминиевой фольги или осторожно снимите крышку с чашки, чтобы избежать ожогов от вытекающего пара.
