Сердечный, теплый завтрак, овсянка предлагает массу преимуществ. Это источник здоровых углеводов, железа, фосфора и калия. В 1/2-чашке порции сухой овсяной муки содержится около 4 граммов волокна, что хорошо для вашего здоровья; однако в некоторых случаях это может также вызвать газ.
Волокно и газ
Это не овсянка сама по себе, которая, вероятно, вызовет газ, а скорее резкое потребление клетчатки во всей вашей диете в целом. В идеале вы должны получать от 20 до 30 граммов клетчатки в день, поэтому приготовление 1/2-чашечной порции сухой овсяной муки может обеспечить до одной пятой вашего ежедневного потребления клетчатки. Волокно представляет собой форму углеводов, которую ваше тело не переваривает, но бактерии в толстой кишке разрушают ее, что приводит к созданию метанового газа или сероводорода, который является наиболее распространенным газообразным серым в плазме, согласно National Digestive Веб-сайт Информационно-аналитического центра по заболеваниям. Если вы не привыкли потреблять много клетчатки, добавьте ее медленно в свой рацион, чтобы минимизировать побочные эффекты газа или вздутие живота.
