Хотя продукты, которые строят коллаген и эластин, полезны в любое время жизни, становится особенно важно получить достаточное количество этих продуктов после 50 лет. В этот момент ваше тело начинает производить меньше коллагена и эластина, что может привести к потере эластичности и стойкость кожи и лица.
Витамин С
По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, ваше тело использует витамин С для производства коллагена и эластина, белки, которые помогают сохранить вашу кожу упругой и эластичной. Витамин С является антиоксидантом и помогает поддерживать иммунную систему, поэтому вы получаете как красоту, так и преимущества для здоровья от продуктов, богатых этим витамином. Получение рекомендованных от 75 до 90 миллиграммов витамина С ежедневно поддерживает производство коллагена. После 50 лет вы должны сосредоточиться на разнообразных фруктах и овощах, содержащих витамин С. Цитрусовые - как апельсины и грейпфруты - перец, клубника и сладкий картофель - все это вносит значительный вклад в потребление витамина С.
лизин
Лизин - это аминокислота, которую организм использует для создания коллагена. Это незаменимая аминокислота, а это значит, что в то время как ваше тело нуждается в этом, ваше тело не может произвести его само по себе. Вместо этого он предоставляется исключительно вашим рационом. Красное мясо, сыр и орехи все в лизине, но они также могут быть с высоким содержанием жира. Если вы старше 50 лет и боретесь с весом, попробуйте соевые продукты, которые также содержат лизин, но меньше в жире.
марганца
Институт Linus Pauling в Университете штата Орегон сообщает, что вашему организму требуется достаточное количество минерального марганца для увеличения производства коллагена и эластина, особенно при заживлении ран. Если вам больше 50 лет, у них также была операция, у которой осталось рубцевание, марганец поможет вашей коже и поможет вам залечить. Ваша диета должна обеспечить небольшое количество марганца - 2,3 миллиграмма для мужчин и 1,8 миллиграмма для женщин. Ешьте продукты, такие как ананас, пеканы, цельные зерна и листовые зелени, которые содержат марганец. Неортодоксальные продукты, такие как морские водоросли и другие морские овощи, также высоки в марганце.
медь
Ваше тело нуждается в основной минеральной меди, чтобы вязать вместе коллаген и эластин, чтобы сформировать сильную кожу. Медь, как и марганец, содержится в самых разных продуктах, хотя она наиболее сконцентрирована в мясе от органов животных, моллюсков, орехов и семян. Цельные хлебные продукты, такие как хлеб и макароны, также высоки в минерале. Медь реже встречается во фруктах и овощах, но вы можете достичь рекомендуемого ежедневного потребления, добавляя в свой рацион орехи и семена - например, кешью, миндаль и семена подсолнечника, а также чечевицу и грибы. Потребляйте 0,9 миллиграмма меди ежедневно для здорового производства коллагена и эластина.
