Травяные чаи получают из растительных материалов, включая листья, стебли, цветы, семена, корни и фрукты. Несмотря на название, травяные чаи на самом деле не чай. Реальный чай, в том числе черный, улун и зеленый чай, поступает из листьев растения синезии камелии. Изучение распространенных травяных чаев и их свойств поможет вам выбрать чай, соответствующий вашим потребностям. Травяные чаи - это ароматные альтернативы напиткам с кофеином.
Травяные чаи
Некоторые травяные чаи имеют долгую историю использования для обычных болезней, таких как использование мяты, чтобы успокоить желудок. Розовый тазобедренный чай, сделанный из семенных розовых роз, имеет острый вкус и обеспечивает витамин С. Травяные чаи могут быть приготовлены с помощью одной травы, такой как ромашка или смесь трав. Некоторые чайные смеси, которые не являются действительно травяными чаями, могут содержать ингредиенты с кофеином. Если вы чувствительны к кофеину, вы можете испытывать нервозность и бессонницу.
Антиоксидант Conten
Подлинный травяной чай не содержит кофеина. Они содержат антиоксиданты, здоровые соединения, которые удаляют свободные радикалы, хотя большинство из них не содержат столько же, сколько настоящие чаи. Травяные чаи с самыми высокими антиоксидантными свойствами включают лимонный бальзам, алый пемпернель и сладкий базилик, согласно исследователям из Стамбульского университета Турции, которые сообщили о своих результатах в сентябре 2006 года «Международный журнал пищевых наук и питания». В мартовском выпуске «Китайская медицина» в марте 2011 года также перечислены чай улун, арабский жасмин, гуава, лайчи, бальзам-груша и пуэрх, также как и высокое содержание антиоксидантов. Хотя не так высоко в антиоксидантной активности, как проверенные лучшие травы, ежевика, малыша, кориандра, бессмертника, шалфея и тимьяна также обладают значительной антиоксидантной способностью. Дальнейшие исследования необходимы для здоровья травяных чаев.
Содержание кофеина
8-унция порции вареного кофе содержит 80 миллиграммов до 135 миллиграммов кофеина и 2 унции. служба эспрессо содержит 100 миллиграммов, сообщает Университет штата Юта. В 8-унций порции черного чая содержится от 40 до 60 миллиграммов кофеина, а порция зеленого чая на 8 унций содержит 15 миллиграммов. Прочтите этикетку перед покупкой чайной смеси. Менее распространенные формы чая, такие как белый чай и красный чай, содержат кофеин. Изготовление собственных травяных чаев или смесей из цельных трав, доступных в магазинах натуральных продуктов, позволяет вам настраивать без кофеина или низкокафеиновый напиток в соответствии с вашими вкусами.
Соображения и предупреждения
Внимательно прочитайте этикетки. Название чая недостаточно для того, чтобы вы могли узнать о содержании кофеина. Например, жасминовый чай традиционно содержит настоящий чай в дополнение к жасмину. Чай, называемый помощником, изготовленный из определенных видов падуба, содержит кофеин. Проконсультируйтесь с врачом перед употреблением травяных чаев или добавок. Некоторые травы могут влиять на лекарства или иметь побочные эффекты.
