Ароматные и ярко окрашенные лимоны и лимонный сок лучше известны высоким содержанием витамина С и калия, чем для любых потенциальных рисков для здоровья. Но есть некоторые потенциальные риски использования лимонного сока - либо пить его, либо использовать его местно для лечения акне. Хотя эти риски относительно незначительны и не опасны для жизни, вы все же можете пересмотреть свое регулярное использование лимонного сока.
Изжога и ГЭРБ
Известный в основном для его ассоциации с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью или ГЭРБ для коротких, изжога возникает, когда вы чувствуете болезненное ощущение жжения около верхушки вашего желудка. С GERD вы также можете испытывать тошноту и чувство полноты. Поскольку лимонный сок имеет высокое содержание кислоты, он может еще больше раздражать пищеводную подкладку и может усугубить другие симптомы ГЭРБ. Если у вас есть язва или у меня возникает язва, раздражение от лимонного сока также может быть болезненным, так как оно повышает уровень вашей желудочной кислоты.
Здоровье зубов
Хранение зубов здорово, сильное и блестящее требует хорошей стоматологической помощи и диеты, богатой кальцием. Но ваши усилия могут быть затруднены лимонным соком, потому что кислота в лимонном соке может съесть в эмали. Исследование, опубликованное в «Исследование кариеса» в 1996 году, показало, что медленная эрозия лимонного сока может привести к образованию пятен на ваших зубах, повышенной чувствительности и, потенциально, полостям при продолжительном воздействии лимонного сока. Чтобы уменьшить риск эрозии зубов, смешайте лимонный сок с другими жидкостями или продуктами и не пейте его прямо.
Повышенное поглощение железа
Согласно исследованию, опубликованному в 1987 году в «British Journal of Nutrition», лимонный сок может увеличить поглощение железа. Это было связано с содержанием лимонной кислоты и аскорбиновой кислоты в исследовании, проведенном более чем среди 200 индийских женщин. Этот вывод также поддерживается Гарвардским университетом. Поскольку очень небольшое количество железа выделяется организмом, избыточные количества могут храниться в вашей системе, что может привести к токсичности железа. Симптомы токсичности железа могут вызывать тошноту, рвоту и диарею или, в крайнем случае, смерть. Допустимый верхний предел железа составляет 45 миллиграммов в день для всех взрослых.
Влияет на уровни хлорохина
В «Журнале антимикробной химиотерапии» в исследовании, опубликованном в 1994 году, было обнаружено, что доступность хлорохина в организме значительно снижается в сочетании с лимонным соком и водой. Хлорохин - это лекарство, обычно используемое для лечения малярии, часто принимаемое американцами, отправляющимися в тропические районы, где малярия вызывает большую озабоченность, чем в Соединенных Штатах. Это исследование, проведенное на здоровых мужчинах, показало, что, вероятно, подобное снижение эффективности хлорохина в борьбе с малярией также будет уменьшено, поскольку в организме было меньше лекарств.
