Поесть только одной зеленой оливковой рыбы вряд ли испортит ваш рацион, так как каждый кусочек рассоленного фрукта содержит только 4 калории, согласно национальной базе данных по питательным веществам USDA. Это всего лишь среднее значение, однако крупные оливки будут иметь больше калорий. Кроме того, умеренность подсчитывает - хотя 4 калории не так много, есть горсти маслин за раз, все равно может способствовать увеличению веса.
Содержание калорий
Более 90 процентов калорий в зеленых оливах приходят из жира, так как эта пища обеспечивает мало белка или углеводов. Согласно диетическим рекомендациям 2010 года для американцев, вы должны ограничить потребление жиров до 20-35% общего потребления калорий. Поэтому маслины лучше всего потребляются небольшими порциями в рамках сбалансированной диеты.
Оливковое питание
Жир в маслинах в основном нейтрален, который является здоровым жиром, который может помочь уменьшить «плохой» холестерин ЛПНП при одновременном повышении «хорошего» холестерина ЛПВП, способствуя прояснению артерий. Напротив, насыщенные жиры из продуктов животного происхождения могут способствовать нездоровому уровню холестерина. Однако оливковое масло очень высокое содержание натрия, что может привести к повышенному кровяному давлению. Поэтому люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями должны есть их в ограниченных количествах, если вообще.
