Растяжка говядины путем добавления овса в ваш рецепт - отличный способ остаться в пределах бюджета. Вырезание говядины с овсом также делает более низкокалорийное блюдо с менее насыщенным жиром на порцию. Овсяные оломы имеют более низкий гликемический индекс, чем овечий окунь, мгновенный овес или хлебные крошки, что важно, если вы смотрите на уровень сахара в крови или находитесь на диете с низким содержанием углеводов. Овес высоко в клетчатке и с низким содержанием калорий, что делает их отличным выбором для расширения приема пищи, наблюдая за своим кошельком - и вашей талией.
Шаг 1
Сверните сырую говяжий фарш в большую миску.
Шаг 2
Добавьте овечья оловянная сталь или какой-нибудь овес, который вы предпочитаете. Сумма не обязательно должна быть точной, но обычно? чашка на каждые 2 фунта. говяжья говядина - хорошая пропорция.
Шаг 3
Взломайте яйцо в маленькую миску. Добавьте достаточное количество молока, чтобы точно соответствовать объему яйца. Взбейте их вместе.
Шаг 4
Если вы хотите, приготовьте яйцо и молоко солью, перцем, а также приправами по вашему выбору. Приправа для соуса из стейка из Монреаля хорошо подходит для гамбургеров, а итальянская приправа подходит как для мясного рулета, так и для фрикадельки.
Шаг 5
Продолжайте свой рецепт, как и у вас, без добавления овса, потому что добавление их не повлияет на температуру или время приготовления.
Вещи, которые вам понадобятся
- 1 фунт сырой говяжий фарш
- Сталь режет овес
- 1 яйцо
- Молоко
- метелка
- Соль и перец
- Приправы по вашему выбору
Советы
- Добавьте нарезанный лук и соус Вустершира в гамбургеры для небольшого дополнительного вкуса.
Предупреждения
- Не используйте ту же утварь для сырой и приготовленной говядины. Мойте руки и оборудование горячей водой и мылом до и после работы с сырым мясом.
