Цинк и витамин Е являются необходимыми питательными веществами, содержащимися в пищевых продуктах и пищевых добавках. Важно потреблять достаточное количество каждого из них, чтобы предотвратить дефицит питательных веществ. Некоторые продукты являются хорошими источниками как цинка, так и витамина Е.
Задний план
По данным Национального института здоровья пищевых добавок, цинк помогает укрепить вашу иммунную систему, сделать ДНК и белки, помочь в заживлении ран и оптимизировать рост и развитие у детей. В Управлении пищевых добавок также отмечается, что витамин Е является антиоксидантом, также связанным с иммунной функцией. Это также помогает защитить клетки вашего тела от повреждений свободных радикалов, которые могут защитить вас от определенных заболеваний.
рекомендации
Хотя цинк и витамин Е присутствуют в различных продуктах питания, которые вы обычно можете есть, они обычно используются в мультивитаминных добавках. Если вы не получаете достаточное количество цинка или витамина Е из продуктов, ваш медицинский профессионал, я рекомендую вам принимать мультивитаминные добавки. Совет по медицине, продовольствию и питанию рекомендовал диетическое пособие или RDA для цинка у взрослых 15 мг в день для женщин, мужчин и беременных женщин и 19 мг в день для женщин, которые кормят грудью. RDA для цинка составляет 11 мг в день для взрослых мужчин и взрослых беременных женщин, 12 мг в день для взрослых грудного вскармливания и 8 мг в день для других взрослых женщин.
Цинк в пищевых продуктах
По данным Управления пищевых добавок, продукты, которые являются хорошими источниками цинка, включают говядину, курицу и свинину; морепродукты, такие как устрицы, омары и крабы; бобовые, такие как фасоль и куриный горошек; молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр; и некоторые виды орехов, включая орехи кешью и миндаль.
Витамин Е в пищевых продуктах
По данным Управления пищевых добавок, продукты, которые снабжают вас витамином Е, включают зародыши пшеницы, орехи, семена, растительные масла, такие как подсолнечник, сафлор, кукурузное и соевое масло, а также листовые зеленые овощи, такие как шпинат и брокколи.
Продукты, содержащие оба
Некоторые продукты являются источниками как цинка, так и витамина Е. Они включают орехи, особенно миндаль, и некоторые обогащенные сухие завтраки. Однако не все обогащенные злаки содержат как цинк, так и витамин Е, поэтому внимательно читайте этикетки с питанием при выборе сухих завтраков.
