Врачи не могут определить один единственный фактор, определяющий причину высокого кровяного давления или гипертонии, но доказательства показали, что диеты с высоким содержанием насыщенных жиров, натрия и холестерина могут повышать кровяное давление. Это означает, что есть слишком много мяса - особенно красное мясо - может иметь отрицательные последствия для здоровья. В некоторых исследованиях говорят, что более мясное мясо и морепродукты наносят меньше урона кровяному давлению, так как они, как правило, ниже в жире, в то время как другие результаты предполагают, что мясо вообще отходит от ежедневных диет.
Красные мясные беды
Считается, что красное мясо повышает кровяное давление, потому что красное мясо высоко насыщенных жиров, которые заставляют артерии засорять и повышать уровень холестерина, что приводит к последующему сердечному заболеванию. Удаляя красное мясо из своего рациона - или, по крайней мере, сокращая потребление - и заменяя его низкожировыми источниками белка, вы можете удовлетворять ежедневные потребности в питании более здоровым способом. Худшее красное мясо для здоровья сердца и артериального давления - это те, которые содержат большое количество жира, например, говядину, свинину, баранину, колбасу и брюнетку, а также любые жареные мясные блюда.
Без кожи
Самый откормленный и наименее здоровый элемент домашней птицы - это кожа, поэтому, если вы пытаетесь понизить кровяное давление и съесть сердечно-здоровый белок, выберите выпеченную или жареную кукурузу, курицу, индейку и другую домашнюю птицу. Важно помнить, что домашняя птица сама по себе не является здоровым вариантом; это то, как мясо готовится и готовится, что имеет значение. Избегайте жареной курицы или курящей птицы в нездоровых маслах, чтобы устранить засорение насыщенных жиров артериями. Обед из испеченного, без кожи курицы - более сердечный источник белка, чем гамбургер или стейк.
Рыба и морепродукты
Даже здоровее, чем без кожи, домашняя птица - это свежая или мороженая рыба, которая является не только обезжиренным мясом, но и в зависимости от рыбы, может упаковывать больший пищевой продукт с жирными кислотами омега-3 с сердечной недостаточностью. Тунец - это здоровый белковый белок, а также лосось и треска. Моллюски, такие как краб, омары и креветки, являются нежирными при запекании или жарке, но не слишком здоровы сердцем, так как они имеют высокий уровень холестерина, тогда как запеченные гребешки или моллюски имеют более низкие уровни холестерина. Избегайте жареной рыбы или морепродуктов и наполненных холестерином приправ, таких как соус тартара и масло.
Безалкогольные напитки
Для оптимального здоровья сердца и здорового уровня артериального давления Национальный институт сердца, легких и крови предлагает низкокалорийную диету с низким содержанием холестерина и низким содержанием натрия, богатую фруктами, овощами и целыми зернами. Это можно интерпретировать как употребление вегетарианской диеты, которая позволяет избежать всех мясных, молочных, яичных и животных побочных продуктов и выводит белки и питательные вещества из растительных источников, таких как бобы, цельные зерна и орехи. Вегетарианская диета может улучшить здоровье сердца и артериальное давление до тех пор, пока переработанные, обезжиренные и высококалорийные продукты едят экономно.
