Витамин С играет важную роль в росте и восстановлении тканей вашего тела, сообщает Медицинский центр Университета Мэриленда. Витамин С необходим для производства коллагена, белка, который является строительным блоком кожи, хряща, сухожилий, связок и кровеносных сосудов. Без достаточного количества витамина С ваше тело будет очень тяжело исцелять ваши раны и восстанавливать и поддерживать свои кости и зубы. Витамин С также играет роль в защите вашего организма от многих болезней, таких как сердечные заболевания, высокое кровяное давление, простуда, рак и множество других заболеваний.
Дозировки для взрослых
Мужчины старше 18 лет должны принимать 90 миллиграммов витамина С в день, сообщает MayoClinic.com. Женщинам старше 18 лет необходимо принимать 75 миллиграммов в день. Если вы беременны, вам нужно 85 миллиграммов в день, и если вы кормящая мать, вам нужно 120 миллиграммов в день. Если вы курите, вам нужно увеличить ежедневное потребление витамина С еще на 35 миллиграммов, потому что курение истощает витамин C. В качестве водорастворимого витамина витамин С не хранится в организме; ваше тело использует то, что ему нужно, и отбрасывает избыток через вашу мочу. Несмотря на это, важно, чтобы вы не принимали более 2 000 миллиграммов витамина С в день, если вы взрослый, независимо от того, беременны ли вы, кормите грудью или курильщиком.
Эффект высоких доз
Потому что витамин С является водорастворимым, и ваше тело не может хранить витамин, передозировка на витамин С встречается редко, сообщает MedlinePlus.com. Несмотря на это, принимать дозы более 2000 миллиграммов в день не рекомендуется, потому что это может привести ко многим серьезным последствиям, таким как камни в почках, расстройство желудка, тошнота и диарея, сообщает MayoClinic.com. Люди с заболеваниями, которые ухудшаются при употреблении слишком большого количества кислоты, таких как цирроз, подагра, почечный трубчатый ацидоз или пароксизмальная ночная гемоглобинурия, должны избегать приема больших доз витамина С.
Дефицит витамина С
С другой стороны, отсутствие достаточного количества витамина С также является плохой ситуацией и может привести к таким симптомам, как сухость и расщепление волос, воспаление десен, кровоточивость десен, грубая, сухая и чешуйчатая кожа, снижение скорости заживления ран, легкое кровоподтеки , носовые кровотечения, ослабленная зубная эмаль, опухшие и болезненные суставы, анемия, снижение способности бороться с инфекцией и возможное увеличение веса из-за замедления метаболизма, сообщает MedlinePlus.com. Сухое дефицит витамина С может привести к цинге, что приводит к общей слабости, анемии, заболеваниям десен и кровоизлияниям в кожу.
источники
Брокколи, брюссельская капуста, капуста, канталупа, апельсины, зеленый перец, арбуз, папайя, грейпфрут, клубника, киви, манго и помидоры - это некоторые продукты, которые являются отличными источниками витамина С, сообщает Медицинский центр Университета Мэриленда. Другие богатые источники витамина С - красный и зеленый перец, сырые и приготовленные листовые зелени, такие как зелень репы и шпинат, картофель, зимний сквош, малина, черника, клюква и ананас. Поскольку витамин С чувствителен к свету, воздуху и теплу, вы получите больше витамина С, если вы решите съесть свои фрукты и овощи, сырые или приготовленные слегка. Вы также можете получить витамин С из разнообразного ассортимента пищевых добавок, содержащих витамин.
