Диетические мифы умирают тяжело - особенно многолетнее представление о том, что вы можете выкопать себя из своих проблем с весом, используя ложку грейпфрута. Ничего против грейпфрута; на самом деле, употребление большего количества его, вероятно, принесет вам пользу, и по крайней мере одно исследование подтвердит, что для некоторых людей грейпфрут может быть разумным дополнением к плану потери веса. Однако Американская диетическая ассоциация заявляет, что «нет никаких продуктов или таблеток, которые волшебным образом сжигают жир».
Диета грейпфрута
Согласно описанию веб-сайта, который поддерживает один из текущих вариантов, диета с грейпфрутом существует в разных формах с 1930 года. Помимо потребления трех ежедневных порций грейпфрута и грейпфрутового сока, который, как утверждается, «ускоряет процесс сжигания жира», вам разрешается использовать яйца, салаты, мясо, рыбу и молоко. Хотя это предполагает более сбалансированный план питания в качестве возможного варианта, веб-сайт обещает, что если вы придерживаетесь более ограничительной диеты грейпфрута, вы можете потерять 10 фунтов. через 12 дней.
Диеты
Американская диетическая ассоциация предупреждает о любом плане потери веса, который заставляет вас есть много одной еды, будь то грейпфрут, суп из капусты или специальные диетические куки. Вам будет скучно однообразие, и вы не получите все необходимые вам питательные вещества. Лучшие стратегии включают в себя употребление меньших порций, регулярное питание, питание здорового баланса продуктов и закусок и стремление к постепенной потере веса от 1 до 2 фунтов. в неделю. В случае аварийной диеты вы можете потерять воду и даже кости и мышцы и, скорее всего, быстро вернете вес, советует ADA.
Исследование
Одно небольшое исследование, похоже, придает весу понятию грейпфрута как хорошего диетического питания. Он был опубликован в «Журнале лекарственной пищи» в 2006 году. Исследователи отметили, что среди 91 пациента с ожирением те, кто потреблял свежий грейпфрут, капсулу грейпфрута или грейпфрутовый сок до еды, теряли больше веса, чем те, кому давали плацебо. 12-недельное исследование показало более значительную потерю веса - около 3 фунтов. - и повышение уровня сахара в крови у тех, кто съел свежий грейпфрут. Исследователи пришли к выводу, что, хотя механизм этой потери веса неизвестен, было разумно включить грейпфрут в диету с потерей веса.
Анализ
Без последующего исследования трудно определить причины результатов исследования грейпфрута в 2006 году, сказал Патрик М. О'Нил, директор Центра управления весом в Медицинском университете Южной Каролины. Сообщая о скромной потере веса, исследователи «ничего не указывают, что грейпфрут помогает вам сжигать жир или увеличивает калорийность», - отметил он. Но одним из факторов может быть то, что грейпфрут обеспечивает часть массы, воды и клетчатки с очень небольшим количеством калорий, сказал О'Нил, который обсудил исследование с его ведущим исследователем. В исследовании также говорится, что кислотность грейпфрута может помочь диете, помогая желудку пустить немного медленнее.
Советы диеты
Национальные институты здравоохранения описывают здоровую диету с потерей веса, которая подчеркивает фрукты - как грейпфрут, богатый витамином С, а также овощи, цельные зерна, обезжиренные или обезжиренные молочные продукты, постное мясо и птицу, рыбу , бобы, яйца и орехи. В то время как физические упражнения сжигают калории, ни грейпфрут, ни другие продукты не ускорят ваш метаболизм, чтобы сжигать жир или калории, согласно NIH.
Меры предосторожности
Если вы хотите есть больше грейпфрута, вы должны знать, что он может вызывать реакции с определенными лекарствами, предупреждает Американская академия семейных врачей. Эффекты лекарств могут быть подняты в вашем теле даже через несколько дней после еды грейпфрута - или некоторых видов апельсинов, таких как помело и Севилья. К ним относятся препараты для лечения высокого уровня холестерина, высокого кровяного давления, сердечной аритмии, депрессии и ВИЧ. Поговорите со своим врачом, если у вас есть вопросы, советует AAFP.
