Если вы хотите есть здоровую диету, вам нужно понять пять групп пищи. Пять групп продуктов - овощи, фрукты, зерно, молочные продукты и белки. Здоровая сбалансированная диета будет включать питание каждой группы.
Фрукты и овощи
Ассортимент фруктов и овощей Фото: Purestock / Purestock / Getty Images В группу растительных продуктов входят темно-зеленые овощи, крахмалистые овощи, красные и оранжевые овощи, фасоль и горох. Брокколи, кукуруза, морковь, черные бобы и артишоки являются членами растительной группы. Свежие фрукты и 100% фруктовый сок являются членами группы фруктовых продуктов, в которую входят ягоды, дыни и фруктовый коктейль. Министерство сельского хозяйства США говорит, что половина каждого приема пищи должна производиться из фруктов и овощей.
молочные продукты
Дисплей для молочной кухни Фото: Даниэль Херст / iStock / Getty Images Молоко и некоторые продукты из молока составляют группу молочных продуктов. Сыры, соевое молоко, животное молоко и йогурт являются членами этой группы. Некоторые продукты, которые сделаны из молока, не входят в молочную группу, такую как сливки, сливочный сыр и масло. Министерство сельского хозяйства США рекомендует выбирать обезжиренные или обезжиренные молочные продукты.
Зерно и белок
Стейк с рисом и травами Фото: alivemindphotography / iStock / Getty Images Зерна классифицируются как любая пища из пшеницы, риса, овса, кукурузной муки, ячменя или других зерновых культур. Министерство сельского хозяйства США рекомендует есть по крайней мере половину вашего потребления зерна из цельного зерна, например, в хлебе из цельной пшеницы. Продукты белка включают в себя все, что сделано из мясной птицы, морепродуктов, фасоли и гороха, яиц, обработанных соевых продуктов, орехов и семян. Министерство сельского хозяйства США рекомендует выбирать более мягкие порезы говядины и птицы при еде этих источников белка.
