Консерваторы делают то же, что и их имя: они сохраняют пищу, лекарства, косметику и другие продукты и защищают их от порчи. Но вам, возможно, придется устранить их из своего рациона, если у вас есть реакция на консервант, ваш врач говорит вам избегать их, или вы просто хотите упростить свой рацион или избегать химических веществ. Устранение консервантов из вашей жизни выполнимо, но вам может потребоваться некоторое время, чтобы удалить как можно больше из них.
Шаг 1
Узнайте, что именно вы должны соблюдать. Если ваш врач сказал вам попробовать избегать консервантов, узнайте, что именно вам нужно избегать, и спросите о образце продуктов. Хотя «устранение консервантов» часто относится к устранению искусственных консервантов, осознайте, что соль, сахар и уксус являются консервантами, а некоторые консерванты, которые вы можете считать искусственными, могут происходить в естественной форме. Например, сульфиты образуются естественным образом, когда виноград превращается в вино, и они могут присутствовать в бальзамическом и вином уксусах.
Шаг 2
Нарисуйте этикетки ингредиентов на все, что вы покупаете, и все, что у вас есть, в шкафах, холодильнике и морозильной камере. Изучите приемы торговли - все варианты имен и все ингредиенты, которые могут содержать консерванты. Например, лимонный сок в бутылках иногда содержит сульфиты, но не будет ли очевидным, есть ли ресторан, который использует лимонный сок в своей пище, использует тип с сульфитами.
Шаг 3
Ищите запасных, но подготовьте альтернативный план на случай, если вы не найдете его. Магазины здоровой пищи часто не имеют консервирующих версий закусок, хотя они могут по-прежнему содержать соль или другую пищу с консервирующими свойствами - плюс косметические средства и чистящие средства с более простыми списками ингредиентов. Если у вас нет доступа к этим магазинам, вам может понадобиться приготовить большую часть своей пищи с нуля или смешать ваши собственные средства по уходу за кожей и чистящие средства. Вы можете найти книги с инструкциями, но будьте осторожны с инструкциями по смешиванию ингредиентов, которые вы не узнаете. Расследуйте все, чтобы вы не следовали неверным советам и чтобы все было безопасно.
Шаг 4
Придумайте план по еде и еде, предоставленному кем-то другим, например, на вечеринке в офисе. Не каждый может сотрудничать с вашим планом прекратить употреблять консерванты - некоторые могут попытаться саботировать вашу диету - или вы не захотите рассказать всем. Вам нужно будет выяснить, как обращаться с блюдами из консервированных печеньков в офисе или ночью с друзьями. Имейте в виду, что вам может понадобиться избегать определенных людей или ситуаций.
Шаг 5
Проверьте свои запасные части. Консервативная пища будет испортиться гораздо быстрее, поэтому убедитесь, что знаете, как скоро все, что у вас есть, истечет.
Шаг 6
Поговорите со своим врачом о каких-либо консервантах в лекарствах, которые вы принимаете. Возможно, существует альтернативный бренд или универсальный продукт, который не имеет консервантов или, по крайней мере, не имеет тех, кого вы больше всего хотите избежать.
Советы
- Когда вы сталкиваетесь с давлением, чтобы съесть что-то, что вы знаете, вы не должны, напоминайте себе о последствиях. Например, Медицинский центр Университета штата Мэриленд отмечает, что удаление консервантов из вашего рациона может помочь уменьшить отек. Если вы и ваш врач решили попробовать эту тактику, напомните себе, что остановка отека важнее, чем попробовать последний ресторан или позволить сотруднику соблазнить вас есть что-то. Однако не пытайтесь лечить медицинскую проблему, не консультируясь с врачом. Отек, например, также может быть вызван проблемой почек, которая требует профессионального медицинского вмешательства.
Предупреждения
- Даже ярлыкам нельзя всегда доверять. Например, многие компании маркируют свои вина без сульфита. Это означает, что сульфиты не добавлены - процесс ферментации все равно приводит к образованию небольшого количества сульфитов. Компания Organic Wine Company отмечает, что полностью без сульфитных вин не существует, кроме как случайно.
