Подорожник - это множество бананов, популярных в латиноамериканской кухне. Планты намного больше, чем обычные бананы, и имеют твердую, мягкую ароматизированную мякоть. Подорожники часто готовятся, как картофель, однако самый популярный способ насладиться бананами жарится. Откорм из жареных помидоров - 1 стакан, который содержит 365 калорий. Подорожники доступны круглый год в большинстве супермаркетов или магазинах здоровой пищи.
углеводы
Подорожники являются хорошим источником углеводов, основным источником энергии для вашего организма. В 1 чашке порции жареных саженцев содержится 58 граммов углеводов, 48 г крахмала, 4,3 г сахара и 4,1 г клетчатки. Взрослые должны потреблять от 40 до 60 процентов своих ежедневных калорий из углеводов и ежедневно получать 25 граммов до 38 граммов клетчатки.
Жиры
Жареные салаты очень высоки в жире. В 1 чашке порции жаренных саженцев содержится 14 граммов общего жира, 4,4 г насыщенных жиров, 5,1 г мононенасыщенных жиров и 3,2 г полиненасыщенных жиров. Моно и полиненасыщенные жиры являются «хорошими» жирами и могут снизить риск сердечных заболеваний. Насыщенные жиры должны быть ограничены в рационе, потому что они увеличивают риск сердечных заболеваний. Взрослые должны потреблять от 20 до 35 процентов своих ежедневных калорий от жиров.
Витамин А
Жареные бананы являются прекрасным источником витамина А. Витамин А является жирорастворимым витамином, необходимым для правильного зрения, функционирования иммунной системы, производства эритроцитов и регуляции экспрессии генов. В 1 чашке порции жареных саженцев содержится 1407 международных единиц витамина А. Мужчины нуждаются в 3000 международных единиц витамина А ежедневно, а женщинам требуется 2 333 международных отделения, как рекомендовано Институтом Национальной академии наук.
калий
Жареные бананы являются хорошим источником калия. Калий - это минерал, необходимый для баланса жидкости и функции сердца. 1 чашка порции жареных саженцев обеспечивает 569 миллиграммов калия. Взрослым требуется 4700 миллиграммов калия ежедневно, как рекомендовано Институтом Национальной академии наук. Калий также необходим для сокращения скелетных и гладких мышц.
магниевый
Жареные бананы - очень хороший источник магния. Вашему организму нужен магний для функции ферментов, участвующих в энергетическом обмене, а также для клеточной мембраны и структуры хромосом. 1-часовая порция жареных саженцев обеспечивает 68 миллиграммов магния. Женщины нуждаются в 320 миллиграммах магния ежедневно, а мужчинам требуется 420 миллиграммов, как рекомендовано Национальным институтом медицины.
Витамин B-6
Другим витамином, найденным в жареных бананах, является витамин B-6. Витамин В-6 важен для функционирования нервной системы, синтеза эритроцитов, гормональной функции и синтеза нуклеиновых кислот. В 1 чашке порции жаренных саженцев содержится 0,122 миллиграмма витамина B-6. Институт Национальной академии наук рекомендует взрослым потреблять 1,3 мг витамина B-6 ежедневно.