Вы можете быть удивлены, что свежий яблочный сок не содержит витаминов, кальция или железа. Однако он дает вам 240 мг калия от 8 унций. порция. Свежий яблочный сок также содержит 27 г сахара, 27 г углеводов и 10 мг натрия на порцию. Одна порция - 110 калорий.
Свежий морковный сок является богатым источником витамина А, давая вам 903 процента ежедневной питательной ценности в 8 унций. порция. Он также обеспечивает 33% ежедневной потребности в витамине С, 6 процентах от вашего ежедневного кальция и 6% вашего ежедневного железа. В одной чашке свежего морковного сока также содержится 635 мг калия, 68 мг натрия, 22 г углеводов, 2 г волокна, 9 г сахара и 2 г белка. Одна чашка имеет 94 калории.
Витамин А
Мясо, овощи и фрукты содержат витамин А, также известный как ретинол. Витамин А из морковного сока находится в форме бета-каротина, альфа-каротина и бета-криптоксантина. Ваше тело использует витамин А для поддержания зрения, роста костей, деления клеток, устойчивости к заболеваниям, размножения и поддержания слизистых оболочек в мочевом, дыхательном и кишечном трактах.
Витамин С
Витамин С улучшает функцию мозга, синтезируя нейротрансмиттеры, которые влияют на настроение, память и бдительность. Витамин С является антиоксидантом, который уменьшает повреждение клеток и имеет важное значение для заживления ран, а также для восстановления скелетных и мышечных систем.
кальций
Кальций - это минерал, обнаруженный в ваших зубах, костях, нервах, тканях, крови и жидкостях организма. Для вас важно получить достаточное количество кальция для сильных зубов и здоровой скелетной системы. Поддержание здорового уровня кальция в течение всей жизни может предотвратить остеопороз по мере старения. Кальций также помогает сгустить кровь, сжимать и расслаблять мышцы, а также помогает сохранить здоровье сердца.
Железо
Многие из белков и ферментов, которые использует ваше тело, содержат железо, которое играет важную роль в перемещении кислорода через вашу систему кровообращения и имеет важное значение для роста клеток. Если вы не получите достаточно железа в своей системе, вы будете чувствовать себя уставшим, немотивированным и смущенным, и ваша иммунная система не будет функционировать должным образом. Большая часть железа в вашем теле находится в ваших красных кровяных телечках, где она переносит кислород в ваше сердце и мышцы.
калий
Калий снижает кровяное давление и играет определенную роль в борьбе с мышцами и нервной системой. Натрий и калий работают вместе, чтобы сбалансировать воду в вашем теле. Ваши почки контролируют уровень калия. Необычно иметь дефицит калия, но если вы страдаете от диареи, алкоголизма, употребляете слабительные средства или проявляете усиление, вы можете потерять калий.
