Бутерброд McDonald's Filet-o-Fish состоит из квадратного, панированного белого филе рыбы - обычно атлантического поллока, увенчанного соусом тартар и американского сыра, подаваемого в рулетке для гамбургеров. Этот сэндвич возник в Сент-Луисе в 1960-х годах с владельцем франшизы McDonald's в сильно католическом месте, который искал способ увеличить продажи по пятницам, в день, когда католики традиционно избегают мяса. В то время как Fisht-o-Fish довольно высока в жире и калориях, она содержит множество витаминов и минералов.
Калории и жиры
В порции Филт-о-Рыба - один сэндвич - 400 калорий, что составляет 20 процентов от калорий, которые вы можете включить в свой ежедневный план питания, если придерживаетесь диеты в 2000 калорий. Ваши ежедневные потребности в калориях зависят от вашего роста, веса и других факторов; проконсультируйтесь с вашим врачом. Почти половина калорий из Fisht-o-Fish поступает из жира, 20,5 г жира на порцию может съесть почти от половины до одной трети вашего отработанного жира - от 44 до 78 г в день.
Углеводы и белки
Одна фишка-рыба содержит 40,3 г углеводов и 14,8 г белка. Институт медицины рекомендует включать 130 г углеводов и 46-56 г белка в план питания каждый день. Эти макроэлементы служат источником энергии для вашего тела, но у них есть и другие функции. Белок в Fisht-o-Fish помогает вам наращивать мышцы и делать важные гормоны и ферменты, а углеводы могут играть определенную роль в пищеварительном и кишечном здоровье.
Витамины и минералы
Подача Филт-о-Рыба служит хорошим источником тиамина или витамина В-1, обеспечивая 24% ежедневного рекомендуемого потребления. Этот витамин поддерживает функцию вашей нервной системы, сердца и мышц, и, как и все витамины группы B, он помогает превращать углеводы в энергию, которую может использовать ваше тело. Один сэндвич также обеспечивает 17 процентов витамина B-12, ниацина и фосфора, которые вам нужны ежедневно, а также 16 процентов рекомендуемой суточной дозы кальция.
Соображения
Наряду с большим количеством жира, сэндвич с филе-рыбой содержит довольно немного натрия. У каждого сэндвича 633,1 г, что составляет более одной трети рекомендуемого дневного лимита в 1500 мг. Ограничьте потребление натрия, когда это возможно, поскольку слишком много в вашем рационе может увеличить шансы на развитие высокого кровяного давления, поставив вас под угрозу сердечного приступа и инсульта.
Выгоды
Все рыбы содержат ртуть, но Pollock содержит очень низкий уровень этого потенциально опасного загрязнения. Кроме того, употребление филе-рыбы дает вам омега-3 жирные кислоты, соединение, которое предлагает преимущества для вашего мозга и сердца.
