Чтобы оставаться здоровым, вам нужно примерно от 200 до 300 миллиграммов натрия в день. В отличие от названия подразумевает, что никакая соль диета позволяет соль, но требует от вас ограничить добавленную соль. По этой причине он широко известен как диета без соли. Это отличается от диеты с низким содержанием соли, что позволяет добавлять соль в ограниченных количествах. Ваш врач предписывает диету без соли, если у вас есть такие условия, как высокое кровяное давление, сердечные заболевания, почечная недостаточность или отек.
Индивидуальный подход к вашим потребностям
Соленые крендели с фото Фото: Игорь Дутина / iStock / Getty Images Ваш врач будет адаптировать диету без соли к вашим конкретным потребностям. Количество натрия, которое вы можете безопасно потреблять каждый день, зависит от вашего состояния. Соль происходит естественным образом в некоторых продуктах питания и добавляется к другим. Общие рекомендации включают замену столовой соли на травы и специи при приготовлении пищи и избегание продуктов с высокой добавленной солью, таких как обработанное мясо, консервированные супы и соленые закуски, такие как крендели с кренделями.
Когда пришло время покупать
Низкая натриевая этикетка Фото: Марк Попроцки / Хемера / Getty Images Ваш врач или диетолог, скорее всего, предоставит «безопасный список», чтобы сделать его более легким, когда вы идете по магазинам бакалейных товаров, а также конкретные рекомендации и советы. Чтение этикеток будет играть важную роль в выборе подходящих продуктов. Продукты, консервированные в рассоле, такие как оливки, соленые огурцы и смазки, содержат слишком много добавленного натрия. Некоторые упакованные продукты, помеченные как «добавленная соль», по-прежнему содержат высокие уровни натрия. Выбор свежих или замороженных фруктов и овощей над консервами дает вам контроль над добавленной солью. Ваш врач предоставит вам конкретную цель для вас, чтобы вы остались внутри, что поможет вам с планированием еды.
