Maltitol - искусственный подсластитель, который является членом семейства сахарного алкоголя. По данным Контрольного совета по калориям, мальтит содержит 90 процентов сладости сахара и имеет 2,1 калории на грамм. Он иногда используется в низкокалорийных продуктах, пищевых продуктах, обозначенных как сахар, и пищевых продуктах, рекомендованных для диабетиков. Он также обеспечивает альтернативу с низким содержанием углеводов в таблице сахара, потому что организм может поглощать только половину углеводов в мальтитоле. Те, кто потребляет мальтит на диете или в своих обычных диетах, должны знать о своих негативных побочных эффектах.
Желудок и боль в животе
Европейский журнал клинического питания отмечает, что мальтит ассоциируется с желудком и абдоминальной болью у взрослых. Плацебо-контролируемое двойное слепое исследование добровольцев по здоровью показало, что уровень потребления до 40 г ежедневного мальтита может вызвать побочные эффекты боли в животе.
понос
По данным Совета по контролю калорий, мальтит делится слабительными качествами других смесей сахарного спирта. В результате те, кто принимает мальтит, могут ожидать изменения регулярности движений кишечника. Уровни мальтита, необходимые ежедневно, чтобы вызвать диарею, варьируются в зависимости от возраста человека, употребляющего мальтит.
В то время как Международный журнал пищевых наук и питания предлагает, что уровни мальтита у детей имеют идеальную переносимость не более 15 г в день, исследование Европейского журнала клинического питания показывает, что диарея возникает при ежедневном уровне потребления 60-90 г у взрослых. В исследовании также отмечается, что чем больше потребляется Maltitol, тем более вероятными и более тяжелыми симптомами диареи будут.
Чрезмерный газ и метеоризм
Питание продуктов или препаратов, содержащих мальтит, связано с чрезмерным внутренним газом и метеоризмом у взрослых и детей. Это считается одним из наиболее распространенных негативных побочных эффектов мальтита, но он не считается серьезным побочным эффектом у взрослых, отмечает European Journal of Clinical Nutrition.
Международный журнал пищевых наук и питания также отмечает, что этот побочный эффект присутствует, но не считается серьезным у детей, потребляющих мальтит. Этот отрицательный побочный эффект будет продолжаться до тех пор, пока употребляется мальтит, поскольку Европейский журнал клинического питания отмечает, что пищеварительная система организма не адаптируется к искусственному подсластителю.
