Достижение как аромата, так и нежности с короткими ребрами из говядины часто является трудом любви. В дополнение к приправам, овощи часто используются, чтобы помочь развить эти вкусы. Однако, используя духовые шкафы, вы можете достичь этих целей за короткий промежуток времени и с минимальной очисткой.
Шаг 1
Промойте короткие ребра холодной водой. Протрите руки по каждой стороне коротких ребер, чтобы удалить остатки мусора.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Шаг 3
Смешайте соль, черный перец и чесночный порошок, чтобы приготовить приправу.
Шаг 4
Посыпьте каждую сторону коротких ребер приправой и мукой. Поместите короткие ребра в мешок для выпечки в духовке.
Шаг 5
Нарежьте лук на мелкие кусочки. Это помогает им быстро готовить и помогает им лучше вливать в аромат коротких ребер. Если хотите, фаршированные грибы и добавьте их в мешок для выпечки.
Шаг 6
Добавьте лук в мешок для выпечки с 2 ст. вашей приправы и говяжьего бульона или воды.
Шаг 7
Используйте крышку, чтобы запечатать мешок и поместить его в тарелку с кастрюлькой. Поместите короткие ребра в духовку и варите приблизительно два часа.
Шаг 8
Удалите короткие ребра из духовки, когда они будут готовить. Пусть короткие ребра сидят около 10 минут. Сделайте прорезь в мешке для выпечки и вылейте короткие ребра в блюдо для кастрюли и подавайте.
Вещи, которые вам понадобятся
- 1/2 чашки соли
- 1/8 стакана перца
- 1/8 чашки чесночного порошка
- 2 ст. мука общего назначения
- 1 средний лук
- 1 чашка грибов (по желанию)
- 1 чашка говяжьего бульона или вода
- Кастрюля блюдо
