Клубника - общий вид фруктов, которые можно съесть как питательное и освежающее угощение в жаркие дни или использовать в качестве долива для десертов, таких как мороженое и торт. Клубника предлагает многочисленные питательные преимущества, такие как снабжение необходимыми витаминами и минералами, но они не идеальны для всех диет. Вы можете обнаружить, что некоторые пищевые аспекты клубники являются недостатками, учитывая ваши личные потребности в питании, поэтому более целесообразным будет сосредоточиться на разных фруктах.
Низкий уровень калорий
Если вы спортсмен или имеете высокие потребности в калориях из-за требуемой работы или быстрого метаболизма, употребление клубники может быть неэффективным способом получения необходимых вам калорий. Чашка всей клубники содержит всего 49 калорий, что намного меньше, чем другие продукты на основе углеводов; чашка приготовленной овсяной муки обеспечивает 147 калорий. Поскольку клубника не высока в калориях, для получения значительного количества калорий потребуется очень большие порции.
Низкий уровень белка
Клубника с низким содержанием белка, по 1 г в каждой чашке. Белок является важным питательным веществом, которое ваше тело использует для создания и поддержания мышц и других тканей. Кроме того, исследования показывают, что диеты с высоким соотношением углеводов к белку, которые подобны пищевому профилю клубники, могут быть вредными для состава тела. Исследование, опубликованное в выпуске «Питание и метаболизм» в марте 2011 года, показало, что увеличение соотношения углеводов и белка в диетах привело к большему накоплению энергии в жировых клетках и меньшему хранению в мышцах - другими словами, увеличение жира и уменьшение мышц усиление.
С низким содержанием жира
Клубника, как и многие другие фрукты, очень мала в жире. Чашка клубники обеспечивает менее 0,5 г жира. Хотя это сохраняет низкое содержание калорий, это означает, что употребление клубники не будет очень наполняться, так как жир способствует насыщению. Кроме того, диетический жир необходим для поглощения некоторых витаминов, поэтому использование поливитаминов с клубникой в одиночку будет менее идеальным.
Высокий уровень сахара
Клубника высока в сахаре с 7 г в каждой чашке, причем количество составляет 63% от общего количества углеводов. В то время как сахар действительно обеспечивает энергию, он может также «реагировать на низкий уровень сахара в крови» или сахарный сбой после первоначального всплеска энергии, что может вызывать утомление. Кроме того, сахар может способствовать разрушению зубов, так как этот простой углевод образует кислоту, которая нападает на ваши зубы, когда она вступает в контакт с налетом, который их покрывает.
Низкое содержание витаминов
Хотя земляника содержит ряд важных минералов и высокий уровень витамина С, фрукты обеспечивают очень низкое количество других витаминов, таких как витамины А, Е, D или К. Они содержат минимальные уровни витаминов группы В, за исключением фолата. Хотя витамин С полезен, вам нужны другие витамины для оптимального здоровья.
