Хотя вы, вероятно, уже знаете, что печенье с арахисовым маслом не являются точными питательными электростанциями, они все еще имеют место в сбалансированной диете. Медицинский центр NYU Langone отмечает, что ваша диета может включать в себя лечение, включая печенье, до тех пор, пока вы потребляете их в умеренных количествах и получаете большую часть своих ежедневных калорий из здоровой пищи, включая фрукты, овощи, зерно и бедные белки. Печенье с арахисовым маслом имеет некоторые серьезные недостатки в питании, но они скромно повышают потребление нескольких питательных веществ.
Основная пищевая информация
Согласно рекомендации NYU Langone Medical Center, 2-унция порции печенья с арахисовым маслом содержит 269 калорий - весь ваш «лечебный» бюджет. Они содержат небольшое количество белка - 5,1 грамма на порцию, что помогает поддерживать здоровые кости и мышцы. В порции арахисового масла также содержится 33,4 г углеводов и 13,5 г жира. Жир служит концентрированным источником энергии - 13,5 грамма составляют почти половину калорий в печенье. Сахар в печенье обеспечивает временное повышение энергии после еды, но вскоре после этого происходит сбой в сахаре, который может оставить вас голодным.
Содержание витамина
Печенье из арахисового масла служат хорошими источниками, а это означает, что они обеспечивают не менее 10 процентов рекомендуемого ежедневного потребления витамина A, а также некоторых витаминов группы B. Ваше тело использует витамин А для контроля клеточного роста, потому что он позволяет новорожденным, незрелым клеткам включать определенные гены, необходимые для развития в зрелые и функциональные клетки. Витамины B-комплекса в печенье с арахисовым маслом помогают вам извлекать энергию из продуктов, которые вы едите, а также поддерживать здоровую кожу и эритроциты. Печеньки служат важными источниками витаминов B-1, B-2 и B-3.
Минеральное содержание
Закуска на печенье с арахисовым маслом также повышает потребление марганца и селена. Оба минерала способствуют хорошему здоровью и поддерживают здоровый обмен веществ. Марганец активирует ферменты, которые поддерживают ваш метаболизм напрямую, в то время как селен контролирует ваш метаболизм опосредованно, стимулируя функцию щитовидной железы. 2-унция части печенья с арахисовым маслом содержит 15 процентов рекомендуемого ежедневного потребления селена, а также обеспечивает 14 процентов рекомендуемого ежедневного потребления марганца для мужчин и 19 процентов для женщин.
Недостатки
Несмотря на витаминный и минеральный состав печенья с арахисовым маслом, вы должны ограничить потребление, потому что они также упакованы с сахаром и насыщенным жиром. Потребление насыщенного жира отрицательно влияет на уровень холестерина, потому что увеличивает количество вредного холестерина в крови. В порции арахисового масла содержится 2,5 грамма насыщенных жиров или 11 процентов дневного лимита в 2000-калорийной диете, основанной на предложениях от Американской кардиологической ассоциации. Сахар, используемый для приготовления печенья с арахисовым маслом, также оказывает неблагоприятное воздействие на здоровье - он способствует ожирению, а также болезни сердца.
