Простые сахара известны как «моносахариды» и представляют собой углеводы, обнаруженные в разных пищевых продуктах, согласно веб-сайту базы данных Elements. Простые сахара быстро перевариваются организмом, потому что для их распада обычно имеется меньше питательных веществ. Простые сахара включают глюкозу, фруктозу и галактозу. Избыток сахара в вашем кровотоке означает, что для баланса вещей требуется больше инсулина, что в конечном итоге приведет к увеличению жировых отложений. Простые сахара можно найти как в натуральных, так и в пищевых продуктах.
Фрукты
Плоды содержат простые сахара. Фото: Взрыв / Предохранитель / Getty Images Фрукты содержат фруктозу, которая представляет собой простой сахар. Преимущество простых сахаров, полученных из фруктов, заключается в том, что фрукты также содержат витамины, минералы, клетчатку и другие элементы, которые способствуют хорошему здоровью. Соблюдайте осторожность при употреблении фруктовых соков, которые не нужно переваривать и могут привести к быстрому повышению уровня сахара в крови. Консервированные фрукты также содержат простые сахара, но они часто сидят в густом сладком сиропе, который уменьшает пищевое содержание фруктов.
Фастфуд
Нежелательная пища, такая как конфеты, обычно содержит белый сахар. Фото: Purestock / Purestock / Getty Images Нездоровые продукты, такие как торты, печенье, конфеты и мороженое, обычно содержат белый сахарный стол, который является простейшей формой простого сахара. Типичные сладкие нездоровые продукты не содержат витаминов и минералов, а также обычно содержат калории и жиры. Употребление сладких нежелательных продуктов на регулярной основе может привести к ожирению, резистентности к инсулину и кариесу.
молочные продукты
Молочные продукты содержат галактозу. Фото: Purestock / Purestock / Getty Images Галактоза - это простой сахар, который чаще всего содержится в молоке. Галактоза помогает составлять молочную сахарную лактозу, которая также состоит из глюкозы. Во время пищеварения лактоза разрушается в галактозу и глюкозу. Глюкоза затем используется в качестве источника энергии вашим телом, и галактоза нуждается в дальнейшем разрушении перед использованием.
Мед
Мед считается более здоровым подсластителем, чем сахар. Фото: grafvision / iStock / Getty Images Мед - продукт пчел, и его часто считают более здоровым подсластителем, чем сахар. Мед содержит витамины и минералы, а также считается простым сахаром. Когда углеводы имеют один или два сахара, связывающих их вместе, они считаются «простыми», согласно MedLinePlus. Когда у них есть три или более сахара, они считаются «сложными». Мед - это двойной сахарный углевод.
