Butternut squash, или Cucurbita moschata, представляет собой сквош, который имеет желтую кожуру с глубокой оранжевой плотью, когда полностью созревает. Он имеет сладкий, ореховый вкус и необычно высок в витамине А.
Калории
Эта информация о питательных веществах относится к кабачке с орехами с порцией порции 3/4 чашки. В порции кабачка butternut содержится 66 калорий, что составляет 3,3 процента от ежедневной стоимости калорий. Это ежедневное значение основано на стандартной диете в 2000 калорий в день.
Углеводы, жиры и белки
Содержание калорий в порции кабачка butternut включает 35 калорий из углеводов, 27 калорий из жира и четыре калории из белка. В порции картофеля из тыквы содержится 14 граммов углеводов, что составляет около 5 процентов ежедневного значения для углеводов. Он также содержит 3 грамма жира, или около 5 процентов дневной нормы жира. Содержание белка в порции кабачка butternut составляет 1 грамм, что составляет около 2 процентов от ежедневного значения белка.
Витамины
Butternut squash содержит 153 процента ежедневного значения для витамина A и 27 процентов ежедневного значения для витамина C в каждой порции. Эти питательные вещества являются важными антиоксидантами, которые защищают от повреждения клеток в организме.
