Сушеные сливы, или чернослив, предназначены не только для тех, чьи пищеварительные тракты чувствуют себя немного подкрепленными. Эти богатые питательными веществами фрукты также предоставляют ряд других потенциальных преимуществ для здоровья из-за содержащихся в них питательных веществ, возможно снижая риск сердечных заболеваний, остеопороза, диабета 2 типа и ожирения, согласно статье, опубликованной в «Критические обзоры в области пищевых наук и Питания "в 2013 году.
Увеличение потребления питательных веществ
Употребление чернослива на четверть чашки или около четырех черносливов дает вам 12 процентов дневной нормы для волокна, 32 процента DV для витамина K и 9 процентов от DV для калия. Волокно помогает снизить уровень холестерина и, таким образом, риск сердечных заболеваний и повышает чувство полноты, постоянно улучшая работу пищеварительного тракта, поэтому у вас меньше шансов получить запор или другие проблемы с пищеварением. Вам нужен витамин K для создания крепких костей и свертывания крови, и вам нужен калий для поддержания нормальной работы нервов и мышц, а также ограничение увеличения артериального давления от потребления слишком большого количества натрия.
Редуктор риска сердечных заболеваний
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Ayub Medical College в 2010 году, потребление трех-шести черносливов может помочь вам снизить кровяное давление. Потребление чернослива также может помочь свести к минимуму окисление вашего липопротеина низкой плотности или плохого холестерина , что помогает ограничить воспаление в вашем организме и снизить риск сердечных заболеваний, согласно статье, опубликованной в «Критических обзорах в пищевой науке и питании» в 2001 году.
Эффект создания кости
Если вы хотите ограничить свой риск остеопороза, вы можете начать есть больше чернослива. Согласно результатам исследования, опубликованного в «The British Journal of Nutrition», сентябрь 2011 года этот плод может быть самым полезным для снижения риска остеопороза. Чернослив улучшил плотность костной ткани больше, чем высушенные яблоки в этом исследовании, по крайней мере частично путем ограничения оборота кости. В статье, опубликованной в «Обзоре исследований старения» в апреле 2009 года, отмечается, что потребление чернослива не только замедляет потерю костной ткани, но и отменяет некоторые типы потерь минеральной плотности костной ткани.
Диета и диабетическая дружественная еда
Несмотря на то, что чернослив, как и все сухофрукты, калорийны плотно и высоко в сахаре, они могут быть в умеренных количествах обеими людьми, страдающими от потери веса диетами и диабетиками из-за их уникальной композиции. Люди, которые съели сушеный чернослив перед их питанием, чувствовали себя полнее и ели меньше на еду, чем те, кто получал такое же количество калорий из хлеба до еды в исследовании, опубликованном в «Eating Behaviors» в августе 2010 года. Поскольку чернослив содержит большое количество клетчатки , сорбитола и фруктозы, они не вызывают уровень сахара в крови или уровни инсулина, чтобы шип после того, как вы их съели, сделав их одним из лучших вариантов сушеных фруктов для диабетиков. Тем не менее, вам все равно нужно учитывать их содержание калорий и углеводов, при этом каждая чернослив обеспечивает 24 калории и 5,7 г чистых углеводов.
