Чили, это восхитительно пряное тушеное мясо Tex-Mex, может быть хорошим, плохим или равнодушным к запорам в зависимости от рецепта. Традиционный чили-кондитер из Техаса, или чили с мясом, не содержит фасоли, немного овощей и только немного диетического волокна. Тем не менее, чили, приготовленные из большого количества бобов и овощей, содержат достаточно волокна, которые ваша пищеварительная система должна функционировать плавно и регулярно.
Запор
Запор характеризуется менее чем тремя движениями кишечника в неделю, которые могут быть трудными или болезненными. Запор - очень распространенная жалоба на пищеварение в Соединенных Штатах, и она обычно решает самостоятельно без лечения. Основными причинами запоров являются потребление слишком маленького количества клетчатки и слишком много мяса, молочных продуктов и обработанных пищевых продуктов, не употребление достаточного количества жидкости, снятие движения кишечника и недостаточное физическое упражнение. Некоторые лекарства могут вызывать запоры, и это возможно, хотя и маловероятно, что запор может быть симптомом более серьезной медицинской проблемы.
Диетическое волокно
Чтобы помочь разрешить и предотвратить запор, выберите чили, содержащие бобовые и овощи. Одна чашка консервированного чили con carne с фасолью содержит почти 10 г волокна, а консервированный вегетарианский чили с фасолью содержит примерно столько же. Американская диетическая ассоциация рекомендует получать от 20 до 35 г диетической клетчатки в день, поэтому единичная порция чили хорошо переносит вас на пути к достижению этой цели. Консервированный чили без бобов, с другой стороны, содержит только 3 г диетического волокна на чашку.
Волокно и газ
Углеводы в бобовых и некоторых овощах могут вызвать кишечный газ у чувствительных людей. Если вы чувствуете раздувание и неудобство при запорах, и если бобы, как правило, дают вам газ, тогда чили могут заставить вас чувствовать себя временно хуже. В этом случае попробуйте употреблять диетические волокна, которые в основном нерастворимы, например, пшеничные отруби. Нерастворимое волокно в пшеничных отрубях производит мало газа, объясняет Национальный центр обработки данных о пищеварительной системе. Как только ваш запор разрешится, тогда включите чили в свой рацион в небольших количествах, чтобы пожинать плоды.
Другие меры
Помимо потребления достаточного количества диетического волокна, другие простые меры для лечения запоров включают в себя пить много воды и других жидкостей, регулярно проводить физические упражнения и время отдыха. Вы никогда не должны подавлять желание двигать кишечник, поскольку это может способствовать возникновению проблемы. Сбалансированная диета, которая включает в себя множество фруктов, овощей и цельного зерна, позволит вам без труда справиться с рекомендациями по потреблению пищевых волокон.
Соображения
Если у вас возникли запоры, которые необычны для вас, они не реагируют быстро на диетические изменения или вызывают значительный дискомфорт, обратитесь к врачу, чтобы исключить другие причины и осложнения. Вы также должны обратиться за медицинской помощью, прежде чем принимать слабительные средства, если вы подозреваете, что лекарство вызывает ваш запор или если вы испытываете желудочно-кишечные симптомы, такие как тошнота, геморрой, кровавый стул, вздутие живота или диарея в дополнение к запорам.
