Продукты, которые часто считаются здоровыми, такие как молоко или йогурт, могут иногда представлять опасность для здоровья у тех, кто страдает от почечной недостаточности или потенциального заболевания почек. Хотя йогурт в умеренных количествах обычно не создает проблем для здоровых почек, употребление слишком большого количества йогурта и аналогичных высокобелковых молочных продуктов может повлиять на уже скомпрометированную функцию менее здоровых почек.
Функция почек
Почки жизненно важны для здоровья всего организма. Почки разработаны, чтобы помочь регулировать уровень фосфора в крови. Если ваши почки не функционируют в полном объеме, это может привести к повышенным уровням фосфора. Это состояние известно как гиперфосфатемия. Как и в большинстве функций тела, когда одна область подвержена неблагоприятному воздействию, это имеет последствия для других функций. В этом случае повышенные уровни фосфора могут снизить уровень кальция в крови, что увеличивает риск развития болезни костей.
Йогурт
Хотя йогурт может быть здоровым дополнением к ежедневному питанию для многих людей, у тех, кто страдает от заболевания почек или имеет потенциал для развития заболевания почек, часто приходится уделять особое внимание тому, сколько йогурта они едят. Йогурт не только обладает высоким содержанием фосфора, но и высоким содержанием белка. Высокобелковые продукты разлагаются на отходы - азот и креатинин - которые удаляются из крови в здоровых почках. Однако больные почки не могут предотвратить образование этих отходов в крови и вызвать другие проблемы.
Поскольку йогурт с высоким содержанием кальция, существует некоторый повышенный риск развития камней в почках из-за слишком большого количества йогурта; однако, камни в почках часто предотвращаются, ежедневно выпивая рекомендуемые порции воды и жидкостей.
Другие молочные продукты
Йогурт, конечно, не одинок в своей потенциальной угрозе для плохо функционирующих почек. Другие молочные продукты также лучше избегать в больших количествах для тех, чье здоровье почек находится под угрозой. Врачи обычно рекомендуют, чтобы пациенты с пораженными почками уменьшали потребление йогурта, сыра, молока и других молочных продуктов и заменяли его другими вариантами. Мясо также обладает высоким содержанием белка и может быть частью ограниченной диеты для некоторых пациентов.
Рискованный? Это зависит
Для тех, у кого здоровые почки, употребление большого количества йогурта может не представлять проблемы, за исключением слегка повышенного риска почечных камней. Для тех, кто страдает от плохого состояния почек или тех, кто может развить заболевание почек в будущем, потребление йогурта следует контролировать на основании рекомендаций врача.
