Беременные женщины часто чувствуют себя подавленными бесконечными списками вещей, которые им следует и не должны есть во время беременности. Поскольку перепела не является популярным выбором продуктов питания в Соединенных Штатах, может быть трудно получить информацию о его безопасном потреблении во время беременности. В большинстве случаев перепела совершенно безопасна во время беременности и предлагает некоторые ценные питательные вещества для вашего растущего плода. Принимайте обычные меры предосторожности при еде при еде перепела и проконсультируйтесь с врачом о помощи в выборе питания во время беременности.
Перепела и беременности
Педиатр Уильям Сирс объясняет в «Книге беременности», что птица, такая как перепел, безопасен для беременных женщин. Наиболее важными продуктами для беременных женщин, которых следует избегать, являются мягкие сыры, мясо деликатесов, рыба с высоким содержанием ртути, такая как лосось и тунец, сырые яйца, сырые моллюски и копченые морепродукты.
Безопасность перепелов
Неподготовленный перепел может вызвать пищевое отравление, системную инфекцию и повреждение развивающегося плода. Убедитесь, что перепелка тщательно приготовлена и приготовлена в санитарных условиях. Перепел, разведенный на промышленных фермах или убитый в дикой природе, может представлять определенные риски для здоровья. По словам невролога Лиз Элиот в своей книге «Что там происходит?», Антибиотики и гормоны, питаемые домашней птицей, являются тератогенами, опасными агентами, которые могут вызвать повреждение во время беременности, если они попадают в течение определенных периодов развития плода. В то время как дикий перепел вообще безопаснее, невозможно знать, была ли птица подвержена воздействию различных загрязняющих веществ и других опасных химических веществ, поэтому беременные женщины должны ошибаться на стороне осторожности и избегать дикого перепела. Некоторые загрязнители, по словам Элиота, также действуют как тератогены.
Перепелиные яйца
Перепелиные яйца безопасны для беременных женщин, если они свежие и тщательно приготовленные. Избегайте яиц, которые плохо пахнут, имеют коричневый оттенок в желтке или прошедшие их срок годности. По словам Сирса, ранистые, недоваренные яйца представляют собой умеренную угрозу пищевого отравления, и их следует избегать.
Перепелиное питание
Перепела обеспечивает несколько питательных преимуществ беременным женщинам. По словам Элиота, он, как и другие виды мяса, обладает высоким содержанием белка, что жизненно важно для правильного развития мозга плода. Перепелиное мясо не содержит насыщенного жира и имеет высокий уровень «хорошего» холестерина.
