Сахар сродни золоту, метаболически говоря. Ваше тело тщательно контролирует уровень сахара в крови или глюкозу, потому что ваш мозг, мышцы и многие другие ткани используют его в качестве основного топлива. Поскольку почки фильтруют вашу кровь, глюкоза течет с водой в фильтрат. Однако при нормальных обстоятельствах практически весь отфильтрованный сахар повторно поглощается в вашем кровотоке. Поэтому питьевая вода не помогает смывать сахар из вашего тела.
Сахар и твои почки
Обычно ваши почки ежедневно обрабатывают от 34 до 46 галлонов жидкости из крови. Когда кровь проходит через ваши почки, обрабатывающие единицы, называемые нефронами, отфильтровывают воду, глюкозу, натрий, калий и другие мелкие растворенные химикаты. Специальные транспортеры глюкозы реабсорбируют сахар, предотвращая его потерю в моче. Сохранение сахара в почках необходимо для предотвращения крупномасштабных потерь этого основного топлива.
глюкозурии
Некоторая глюкоза может разлиться в вашу мочу, если у вас высокий уровень сахара в крови. Диабет является наиболее распространенной причиной глюкозы в моче, также известной как глюкозурия. Некоторые лекарства, отпускаемые по рецепту, также иногда вызывают разлив глюкозы в моче. У вас может возникнуть повышенная жажда и мочеиспускание, если у вас диабет и глюкозурия. Однако выпивка дополнительной воды не будет смывать избыток сахара из вашего кровотока.
Метаболическая судьба избыточного сахара
Если вы потребляете слишком много сахара, ваше тело сохраняет его для будущего использования. Форма хранения глюкозы, называемая гликоген, накапливается в основном в печени и мышцах. Если у вас достаточно запасаемого гликогена, избыток сахара превращается в форму жира, называемую триглицеридами. Жирные клетки по всему телу поглощают триглицериды. Этот механизм хранения способствует накоплению жира, если вы регулярно потребляете слишком много сахара. Единственный способ избавить ваше тело от избытка сахара, будь то в виде гликогена или жира, - это сжигать больше калорий, чем вы потребляете. Вы можете сделать это с пониженной калорийной диетой, повышенной физической активностью или и тем, и другим.
Диетический сахар
Многие источники диетического сахара очевидны, например, конфеты, обычная сода, пирожные, печенье и другие десерты. Однако вы не можете распознать количество сахара, присутствующего в других общих продуктах. Готовые к употреблению злаки, закусочные, фруктовые соки и закуски, ароматизированный йогурт, замороженные обеды, заправки для салатов, соусы из бутилированной воды, изысканные кофейные напитки и многие другие обработанные пищевые продукты могут содержать высокий уровень сахара. Чтобы уменьшить количество сахара в вашем рационе, сократите сладости, обычную соду и конфеты. Если вы покупаете обработанные продукты, проверьте факты питания, чтобы определить граммы сахара на порцию. Планируйте свои блюда и закуски, чтобы свести к минимуму потребление добавленного сахара.
