Первые симптомы мононуклеоза могут проявляться в виде проблем с желудком, таких как тошнота, рвота и диарея, которые могут сделать питание непривлекательным. Выбирайте небольшие частые приемы пищи в течение дня, чтобы предотвратить пищевые проблемы и поддерживать уровень энергии. Вероятно, вы восстановитесь от моно в течение двух-четырех недель; однако, усталость, связанная с этим заболеванием, может продолжаться еще много недель, согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний. Как только вы сможете его съесть, съешьте диету, богатую антиоксидантами, белками, здоровыми жирами и целыми зернами, чтобы повысить иммунитет и помочь в выздоровлении.
Повысьте иммунитет
Медицинский центр Университета штата Мэриленд рекомендует употреблять в пищу продукты, богатые антиоксидантами, для укрепления иммунной системы при восстановлении из моно. Антиоксиданты усиливают вашу иммунную систему, удерживая каждый компонент, чтобы система могла атаковать вирус. Гриль спаржи на ужин, который содержит глутатион. Выпекать капусту в духовке и посыпать солью, или перекусить на орехах, чтобы получить витамин Е и цинк. Сделать сладкий картофель картофель или пару морковь на ужин, или персик или кусочки дыни с вашим обедом для каротиноидов. Лучшие салаты с цитрусовыми, болгарским перцем или сырой брокколи для дозы витамина С.
Получите дозу здоровых жиров
Потребляйте здоровые жиры, чтобы повысить иммунитет и поддерживать работоспособность клеточных мембран. Гриль или жаренная рыба на обед или ужин. Рыба содержит омега-3 жирные кислоты, которые помогают уменьшить воспаление. Лучшие салаты с орехами или семенами или поджаривайте их на плите и бросайте в них с рисом или блюдами из макарон. Маш авокадо с чесноком, лимонным соком и солью для гуакамоле. Медицинский центр Университета штата Мэриленд рекомендует устранять транс-жиры при восстановлении из моно. Эти жиры содержатся в обработанных пищевых продуктах, маргарине и покупках хлебобулочных изделий.
Заполнение жидкостей
Пейте много воды, чтобы помочь в выздоровлении. Медицинский центр Университета Висконсина-Мэдисон советует потреблять не менее 8 унций без кофеина и безалкогольных напитков каждые два часа. Ваше тело теряет жидкости, когда у вас есть лихорадка, поэтому пить больше, чем обычно, до тех пор, пока ваша лихорадка не спадет. Жидкости обладают дополнительным преимуществом при создании ангины, общего симптома монофонии, чувствуют себя лучше.
Бережливый белок
Включите высококачественный белковый белок в каждый прием пищи. Белок восстанавливает повреждение клеток и усиливает иммунную систему. Ешьте меньше красного мяса и выбирайте тофу, бобы, рыбу, курицу и яйца. Вы можете поддерживать свои энергетические уровни за счет небольшого количества белка в течение дня, потому что он стабилизирует уровень сахара в крови. Гриль или жарить маленький кусочек рыбы или курятины на обед или ужин, перекусить на яйцо вкрутую или хумус и морковные палочки, или испечь тофу, пока он не станет золотисто-коричневым, и съесть его как есть или как часть сэндвича или салата.
Выбор цельного зерна
Замените любые рафинированные углеводы, такие как белый хлеб, пасты и рис, со целыми зернами. Продукты с высоким гликемическим индексом, такие как рафинированные зерна, способствуют воспалению, что может еще больше усугубить боль в горле, мышечные боли и усталость. Уменьшите потребление сахара от печенья, злаков и конфет. Сахар может подавлять ваши белые кровяные клетки, которые являются ключевыми игроками в вашей борьбе против моно.
