Ваш метаболизм состоит из энергии, которую вы используете, чтобы существовать, выполнять ежедневные функции, осуществлять и переваривать пищу. Базовый уровень метаболизма и скорость метаболизма в режиме покоя - это две разные меры, которые говорят вам, сколько калорий вы сжигаете без дополнительной ежедневной активности - как будто вы весь день лежали в постели. Вы можете видеть, что термины «BMR» и «RMR» используются взаимозаменяемо, но они учитывают несколько иные обстоятельства. Разница между BMR и RMR действительно актуальна только в клинических условиях, в которых RMR легче рассчитать и достаточно для определения ваших ежедневных потребностей в калориях.
Разница между RMR и BMR
Анализ газа обеспечивает наиболее точную меру BMR и RMR, объясняет Американский совет по физическим упражнениям. Этот анализ требует, чтобы вы отправились на испытательный центр и работали с техником, сертифицированным для использования этого оборудования.
Ваша базальная скорость метаболизма или BMR относится к числу калорий, которые вы сжигаете, чтобы просто существовать без каких-либо внешних воздействий. Измерение, как правило, выполняется в темной комнате с откинутым предметом. Вы измеряете BMR только после хорошего ночного сна не менее восьми часов, 12 часов голодания и отсутствия приема кофеина или других стимуляторов. Эти условия гарантируют, что ваш желудочно-кишечный тракт будет отдыхать, и вы не сжигаете калории с дополнительными движениями.
Потеря скорости метаболизма или RMR также относится к количеству калорий, которые вы сжигаете за пределами физической активности. Клиническая оценка проводится в менее строгих условиях. Вам может не потребоваться спать в испытательном учреждении или воздерживаться от еды в течение длительного периода времени до измерения.
Эти два измерения дают вам практически ту же информацию, но BMR может быть немного более точной.
Уравнение Харриса-Бенедикта
Пересмотренное уравнение Харриса-Бенедикта - это анализ ручек и бумаги, который часто используется для оценки BMR или RMR у мужчин и женщин. Уравнение для мужчин добавляет 88,4 плюс 13,4 раза ваш вес в килограммах, а затем добавьте в 4,8 раза больше высоты в сантиметрах. Из этого числа вычтите в 5,68 раза ваш возраст в годах. Для 185-фунтового, 30-летнего мужчины, который стоит 5 футов, 10 дюймов, результат составляет 1,898 калорий в день, чтобы поддерживать физическую активность, такую как дыхание, перекачивание крови и регулирование температуры тела.
Для женщин формула отличается. Добавьте от 447,6 до 9,25 раза ваш вес в килограммах; затем добавьте в 3.1 раза ваш рост в сантиметрах. Из этой суммы вычитайте в 4,3 раза ваш возраст в годах. Для 30-летней женщины, стоящей 5 футов, 5 дюймов и весом 140 фунтов, общая сумма составляет 1417 калорий.
Чтобы преобразовать из метрических измерений, отметьте, что 2,54 см - 1 дюйм, а 2,2 кг - 1 фунт.
Mifflin-St. Уравнение Джера
Другое немного другое уравнение, используемое для вычисления BMR или RMR, которое считается более точным для некоторых, - Mifflin-St. Jeor. Для мужчины умножьте 9,99 раза ваш вес в килограммах, добавьте в 6,25 раза больше высоты в сантиметрах и вычтите в 5 раз больше вашего возраста в годах. Добавьте 5 к общей сумме, чтобы получить BMR. Для мужского примера выше число составляет до 1807 калорий.
Для женщины, Mifflin-St. Уравнение Jeor требует умножить ваш вес в килограммах на 9.99, добавить в 6,25 раза больше высоты в сантиметрах и вычесть в 4,9 раза больше вашего возраста в годах. Затем вычитаете 161 из числа, чтобы получить BMR. В приведенном выше примере BMR женщины измеряет 1400 калорий.
Заметим, что разница в оценках, полученных уравнением Харриса-Бенедикта и Миффлина-Сент. Уравнение Jeor составляет менее 100 калорий.
Уравнения с использованием массы тела
Используйте свой скудный вес тела, чтобы оценить ваш BMR или RMR с помощью альтернативных уравнений. Наличие более высокого отношения массы тела к массе жиров часто означает, что вы сжигаете больше калорий в состоянии покоя, чем кто-то из того же веса, у которого меньше скудной массы.
Чтобы определить ваш BMR с помощью уравнения Katch-McArdle, вы должны знать процентное содержание жира в организме. Итак, если у 185-фунтового человека выше 10-процентный уровень жира в теле, он весит около 84 килограммов, из которых 75,7% состоит из постной ткани. Подключите это число к уравнению 370 плюс 21,6 раза к вашей скудной массе тела в килограммах. В этом примере мужчина имеет BMR в размере 2 500 калорий в день. Женщина использует то же уравнение, используя ее скудную массу в килограммах.
Другое уравнение, в котором используется бедная масса тела, называется уравнением Каннингема. Это дает немного более высокую оценку, потому что вы добавляете в массе вес вашего тела от 500 до 22 раз в килограммах. Для мужского примера выше это уравнение оценивает BMR на 2165 калорий в день.
