Глобальное потепление снова ударило. Мало того, что он поднимает уровни океана и превращает сезон падения в позднее лето, он также возится с производством одного из самых вкусных напитков в мире: вина. Как будто нам не хватило, чтобы беспокоиться об этом.
Согласно последним статистическим данным, опубликованным Международной организацией винограда и вина (OIV), мировое производство вина сократится на 5 процентов в 2016 году по сравнению с 2015 годом.
Хотя это может показаться не слишком значительным, Mic.com объясняет, что это сделало бы 2016 год одним из самых низких производственных периодов за два десятилетия - сэкономить на 2012 год, когда такое же 5-процентное сокращение производства привело к потрясающе огромному дефициту в 300 миллионов баррелей на мировой рынок. Три. Сто. Million.
Mic.com сообщает, что районы, пережившие самый крутой спад производства с 2015 года, находятся в Южной Америке из-за экстремальных погодных условий и модели «супер эль-Ниньо». Плохая новость для фанатов Malbec!
В таких странах, как Аргентина, Чили и Бразилия испытывают снижение производства на 21-50%, нам напоминают, насколько изменение климата может повлиять на урожай.
Резкие изменения погоды означают, что некоторые винодельческие регионы в конечном итоге могут стать слишком горячими, чтобы выращивать виноград для вина. Так что это может быть хорошей идеей запастись на ваши любимые бутылки вин из Южной Америки, пока вы можете.
Но это не плохие новости по всему миру. В то время как некоторые страны испытывают негативные последствия глобального потепления для своего производства вина, такие места, как Новая Зеландия и Австралия, испытывают удивительный 5-процентный рост производства.
Что касается векового вопроса о том, подходит ли вино, жюри все еще не работает. Фактически, это все еще вызывает разногласия в медицинском сообществе. Связь между алкоголем и раком довольно хорошо доказана, указывает на недавнюю статью в Wired, а Всемирная организация здравоохранения классифицирует выпивку вместе с солнечным светом как канцерогенность группы 1. Тем не менее, многие эксперты указывают на то, что умеренное потребление вина является ключевым в здоровой средиземноморской диете, а ресвератрол красного вина является доказанным противовоспалительным.
Что вы думаете?
Вы пьете вино? Вы пьете это для пользы для здоровья? Какое вино вы пропустили бы больше всего? Дайте нам знать об этом в комментариях!
