Плохое поведение у детей имеет множество причин, хотя диетические факторы могут играть большую роль, чем традиционно считалось. В дополнение к пищевым аллергиям и отрицательным реакциям на пищевые добавки уровень сахара в крови может оказать значительное влияние на настроение и поведение. Низкий уровень сахара в крови может быть вызван не потреблением достаточного количества пищи или употреблением слишком большого количества сахара за раз, что вызывает нежелательную секрецию инсулина из поджелудочной железы. Проконсультируйтесь со своим врачом о том, как диетические факторы могут повлиять на поведение детей.
Низкий уровень сахара в крови
Низкий уровень сахара в крови, или гипогликемия, является относительно распространенным заболеванием у детей, которое обычно вызвано пропуском еды, хотя, по словам книги «Метаболизм человека», выкачивание на сладкие продукты с высоким содержанием углеводов может в конечном итоге иметь тот же результат. тело, особенно мозг, нуждается в глюкозе для правильной работы. Пропуск пищи приводит к снижению уровня глюкозы в крови, потому что нет пищи для переваривания и поглощения. С другой стороны, раздражение сладким лечением или легко усваиваемые углеводы, такие как макароны и белый хлеб, вызывают аномально большое выделение инсулина из поджелудочной железы, которое быстро перемещает практически всю глюкозу в клетки. Результатом является «сахарная катастрофа», которая представляет собой внезапный всплеск энергии, сопровождаемый различными симптомами из-за гипогликемии.
Мозг и глюкоза
Глюкоза - это простой сахар, который усваивается всеми усваиваемыми углеводами. Он всасывается в кровоток и циркулирует по всему телу. Клетки используют глюкозу для создания молекул энергии, называемых АТФ, которые могут быть немедленно использованы или сохранены для будущего использования. Некоторые клетки могут использовать альтернативные формы энергии, но мозг полагается почти исключительно на глюкозу для топлива. Следовательно, мозг очень чувствителен к колебаниям глюкозы в крови и быстро нарушается гипогликемией, согласно книге «Биохимия человека». Дисфункция мозга, которая проявляется в изменении настроения, поведения и познания, является первым следствием низкого уровня сахара в крови ,
Ранние предупреждающие знаки
Когда уровень сахара в крови падает, появляются признаки до гипогликемического состояния. Ваш ребенок может испытывать голод, слабость, усталость, головокружение, головную боль, дрожь или другие странные ощущения, хотя он может и не знать, как сообщить об изменениях. Ваш ребенок может также стать бледным и потным с повышенной частотой пульса, согласно «Принципам внутренней медицины Харрисона». Эти предупреждающие знаки можно легко решить, предоставив вашему ребенку что-то легко усваиваемое, например, апельсиновый сок, яблочный сок, мед или кусочек хлеба.
Продвинутые поведенческие симптомы
По мере развития гипогликемии, и мозг лишен достаточной глюкозы, поведение вашего ребенка может быстро ухудшиться. Она может стать раздражительной, плохой закаленной, подавленной, потерять концентрацию, внезапно сонлиться или легко плакать. Если ваш ребенок выпивает конфеты или продукты, богатые углеводами, вместо того, чтобы пропускать еду, эти симптомы могут возникать примерно через 30 минут гиперактивности, агрессивности и громкого крика или шума.
рекомендации
Хотя каждый ребенок реагирует однозначно на низкий уровень сахара в крови, они имеют сходные симптомы каждый раз, когда они испытывают гипогликемию. Следовательно, родители быстро узнают, когда у их детей низкий уровень сахара в крови. Чтобы снизить риск гипогликемии, убедитесь, что ваши дети едят обычные блюда, содержащие бедный протеин, цельные зерна и множество свежих овощей. Свежие фрукты можно использовать в умеренных количествах для закусок. Избегайте сахарных сбоев, выбирая воду или молоко вместо содовой или подслащенного сока из концентрата.
