Чтобы помочь мышцам восстановиться и заменить запасы гликогена, имейте что-нибудь поесть сразу после тренировки. Закуска или еда, которые у вас есть после тренировки, должны содержать смесь углеводов и белка. Бублик - хорошая еда после тренировки, пока вы подаете ее с высокобелковой пищей.
Период времени
Ешьте твердую пищу, как бублик, примерно через один-три часа после того, как вы закончили заниматься спортом, рекомендует зарегистрированного диетолога Шарона Ховарда. Углеводы в еде помогут дать вам энергию для выполнения следующего дня, и они заменят любой гликоген, который вы потеряли во время тренировки. Белок в вашей тренировке после тренировки помогает наращивать мышцы и восстанавливать поврежденную мышечную ткань.
Размер
Согласно «Основам коучинга», после каждой тренировки спортсмены должны потреблять приблизительно 1 г углеводов за каждый килограмм массы тела. По данным Министерства сельского хозяйства США, средний бублик содержит 55 г углеводов и 11 г белка.
Особенности
Бублики - удобный выбор после тренировки, потому что они очень портативны. Приготовьте бублик с высоким содержанием белка или загрузите его кусочками мяса для обеда, таких как индейка, куриная грудка и ветчина. Варианты спрединга для бублика могут включать безжирный сливочный сыр или арахисовое масло. Выберите, чтобы съесть цельнозерновые рогалики по рогаликам, сделанным из изысканной муки. Цельнозерновые рогалики занимают больше времени, чтобы переваривать и менее влияют на уровень сахара в крови.
Экспертная оценка
Во время исследования 2010 года, опубликованного в «Журнале прикладной физиологии», употребляющего низкоуглеводную муку после тренировки, повышенная чувствительность к инсулину больше, чем потребление высокоуглеводной пищи у участников исследования. Чувствительность к инсулину заставляет организм принимать сахар из кровотока в органы и может быть предшественником серьезных заболеваний, таких как сердечные заболевания и диабет, согласно Science Daily.
