Питательные вещества, такие как витамины и минералы, лучше всего извлекаются из источников пищи. Тем не менее, вам может быть трудно есть сбалансированную диету на регулярной основе, особенно если у вас есть особые пищевые соображения, такие как аллергия, которые делают определенные предметы неактивными. Пищевые добавки - также называемые диетическими добавками - могут помочь вам получить питательные вещества, которых вам не хватает из обычной диеты. Однако они не предназначены для замены здорового питания и закусок. Проконсультируйтесь с вашим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем принимать какие-либо пищевые добавки.
Форма и функция
Пищевые добавки поддерживают ваш рацион, когда некоторые питательные вещества отсутствуют. Добавки поставляются в форме таблетки или геля-капсулы, а также добавляются порошки в воду. По данным Национального центра дополнительного и интегративного здравоохранения, почти 40 процентов взрослых в США принимают поливитамины - самую распространенную диетическую добавку. Другие пищевые добавки включают сливки для замены пищи и коктейли, которые иногда используются для снижения веса. Обеспечение ежедневных потребностей в питании достигается за счет здорового питания, а добавки, при необходимости, могут снизить риск хронических заболеваний.
Общие ингредиенты
Мультивитамины содержат наиболее полный список ингредиентов. К ним относятся витамины А, В комплекс, С и Е, а также важные минералы, такие как цинк и железо. Вам может понадобиться только одно дополнение, если у вас недостаточно одного питательного вещества. Примеры включают железо, витамин С или витамин В-12. Некоторые пищевые добавки даже поддерживают определенные жизненные стадии. Например, врач может рекомендовать дополнение фолиевой кислоты для беременных женщин или комбинацию кальция и витамина D для пожилых людей.
Другие виды добавок
Не все добавки предлагают питательную ценность. Продукты, изготовленные из чая, трав и других растительных компонентов, не должны заменять обычные питательные вещества. Внимательно прочитайте этикетки с растительными добавками - многие из них ошибочно продаются как методы профилактики заболеваний без каких-либо доказательств, подтверждающих эти претензии. Эти продукты не содержат необходимых питательных веществ, поэтому они не являются эффективными пищевыми добавками.
Используйте с осторожностью
Пищевые добавки должны помочь, но есть шанс, что они могут принести больше вреда, чем пользы. Передозировка вызывает беспокойство в отношении добавок. По словам Гарвардского здравоохранения, слишком много витамина А может привести к потере костной массы, в то время как большие дозы кальция могут увеличить риск рака предстательной железы у мужчин. Определите свои текущие диетические потребности и сделайте анализ крови, чтобы предотвратить передозировки питательных веществ. Также спросите своего врача, могут ли пищевые добавки взаимодействовать с вашими лекарствами.
