Родной в Европу и Азию, садовая свекла связана как с швейцарским мангольдом, так и с сахарной свеклой. Свеклу относительно легко расти, делая их популярными овощами в саду. Обжарка свеклы - идеальный способ приготовить их для поддержания оптимальной питательной ценности. 1-часовая порция нарезанной свеклы содержит 58 калорий, небольшое количество жира, 2 грамма белка и 13 граммов углеводов, в том числе 4 г клетчатки. Свекла - хороший источник витамина С.
Шаг 1
При необходимости очистите свеклу и обрезайте любые стебли и корневые концы.
Шаг 2
Оберните каждую свеклу в алюминиевую фольгу. Поместите всю упакованную свеклу в горшок.
Шаг 3
Накройте Crock-Pot и приготовьте свеклу на высоком уровне около 5 часов.
Шаг 4
Проверьте донность, вставив нож в самую толстую часть двух или трех свеклов. Если нож попадает в центр без какого-либо сопротивления, свекла выполняется. Если свекла остается твердой, замените крышку и продолжайте готовить в течение приблизительно 20 минут и проверьте их снова.
Шаг 5
Удалите приготовленную свеклу из горшка. Дайте им остыть, пока они не будут легко обрабатываться. Затем удалите алюминиевую фольгу и соскользните с кожи с помощью острого ножа. Разогрейте свеклу в микроволновой печи, если хотите, чтобы они служили горячим. Охладите свеклу, если вы хотите использовать их в салате.
Вещи, которые вам понадобятся
- 8 средних свеклу
- Алюминиевая фольга
- От 5 до 7 кварт Crock-Pot
- Острый нож для резки
Советы
- Приготовьте верхушки свеклы, если они у вас есть, для двух порций овощей с того же растения.
