Ваше тело переходит в стадию поста, когда вы спите, потому что вы ничего не едите от ужина до завтрака. Ваше тело проходит несколько часов без еды; для экономии энергии для ваших жизненно важных органов и соответствующих процессов, таких как дыхание, ваше тело может начать разрушать собственную мышечную ткань - процесс, называемый катаболизмом. Во время катаболизма белки разбиваются на их исходные аминокислоты и используются в качестве энергии для жизненно важных процессов организма. Употребление высокобелковой пищи перед сном может задержать и даже предотвратить некоторое катаболизм во время сна.
Творог
Творог - лучшая пища, которую можно съесть перед сном, чтобы предотвратить катаболизм мышц, потому что у него есть особый тип медленно высвобождающегося белка. Медленно высвобождающаяся форма белка означает, что ваше тело поглощает аминокислоты, которые являются строительными блоками белка, из творога в течение нескольких часов, а не сразу. Это означает, что через несколько часов, когда катаболизм обычно начнется, вы по-прежнему защищены от него.
Тунец, упакованный в воду
Банка тунца - отличная закуска, которая должна быть перед сном, чтобы отложить катаболизм. Тунец имеет много аминокислотного аргинина, аминокислоты, которая может вызвать связывание аминокислот с белками и, возможно, даже повысить эффективность упражнений. Тунец, упакованный в воду, может быть более полезным, чем тунец в масле, поскольку жир из масла перед сном может оставить вас с расстроенным желудком или с трудом засыпать.
Турция
Кусочки Турции из гастронома - это легкая и быстрая еда, которую можно взять перед сном, если вы заняты и хотите лечь спать. Турция, как правило, имеет высокий уровень белка. Он также богат специфическими аминокислотами триптофаном и аргинином, которые помогут замедлить катаболизм во время сна.
Струнный сыр
Строгий сыр содержит аминокислоты и хорошее количество белка, что может замедлить катаболизм во время сна. Сыр наполнен незаменимыми аминокислотами, которые организм не может сделать сам по себе. Кроме того, качество белка в сыре хорошо поглощается вашим организмом, так как оно происходит от животного источника, поэтому это хороший выбор для задержки катаболизма.
Белки
Белки не нуждаются в приготовлении, и их легко есть перед сном. Однако у них обычно есть много добавок, поэтому они не являются лучшим источником аминокислот перед сном. Протеиновые слитки содержат комбинацию различных источников белка, таких как сыворотка, соя и казеин.
