Практический контроль части может помочь вам научиться быть удовлетворенным потреблением меньше пищи, что может помочь вам как физически, так и финансово. Информационная сеть контроля веса рекомендует изучить разницу между порцией и частью, хотя эти слова часто используются взаимозаменяемо - размер порции - это количество продуктов, перечисленных в фактах питания этикетки, а часть - это сумма пищи, которую вы решите съесть.
Глюкоза и инсулин
Ваше тело превращает продукты, которые вы едите, особенно углеводы, в глюкозу, основной источник энергии вашего тела. Когда вы едите большую часть пищи, уровни глюкозы быстро растут. Когда ваш кровоток затоплен глюкозой, ваша поджелудочная железа высвобождает инсулин для перемещения этой глюкозы в ваши клетки для использования. Но чем выше уровень глюкозы, тем больше вероятность того, что ваша поджелудочная железа произведет слишком много инсулина, что приведет к низкому уровню сахара в крови, называемому гипогликемией. Ваш мозг обманут, думая, что вам нужно больше глюкозы, и вы начинаете чувствовать голод, часто с тягой к сахару. Вы можете избежать этого отрицательного цикла высокого и низкого уровня сахара в крови, употребляя небольшие частые приемы пищи. Употребление небольших порций, но чаще употребление, будет поддерживать уровень содержания глюкозы и инсулина.
Потеря веса
Регулирование глюкозы и производства инсулина обычно снижает тягу к пище, потому что ваше тело не испытывает гипогликемии. Употребление небольших порций может обуздать тягу и помочь уменьшить общее потребление калорий. Потеря веса - просто математическое уравнение - потребляйте меньше калорий, чем вы сжигаете, и ваше тело будет разрушать накопленный жир для использования в качестве энергии. Создание дефицита калорий приводит к потере веса. Чтобы потерять 1 фунт жира, вам нужно обрезать 3500 калорий из вашей диеты. Вырезание 500 калорий каждый день должно привести к потере 1 фунта в неделю.
Экономить деньги
Употребление небольших порций может помочь вам физически и финансово. Один из способов практического управления порциями в ресторанах - заказать приемы для малышей, которые обычно дешевле, чем взрослые. Поскольку размеры порций в ресторанах могут составлять две, три или более порции, когда еда доставляется на ваш стол, немедленно обратитесь к вашему серверу за выносным контейнером и удалите по крайней мере половину пищи с вашей тарелки. Хотя вы будете платить за один прием пищи, взяв хотя бы половину своего дома, вы получите двух или более блюд за цену одного.
Размеры порции
Простым способом изучения управления порциями является сравнение размеров порции пищи с каждым днем. Например, порция запеченного картофеля - это размер вашего кулака, а порция сыра - это кусок кубика и порция арахисового масла - то есть 2 столовые ложки - это размер шарика для пинг-понга , Пока вы приспосабливаетесь к потреблению меньше, переключитесь на более мелкие тарелки; такое же количество пищи выглядит больше, когда пластина меньше. Согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний, чем больше пищи вы подаете, тем больше пищи вы едите. Если вы покупаете продукты навалом, делим его на небольшие сумочки для закуски заранее, что облегчит употребление только по одной порции за раз.
