В то время как относительно низкая в калориях, гастрономы часто содержат большое количество насыщенного жира и натрия. Две унции гастронома - около 56 граммов или два ломтика в зависимости от содержания жира.
Пищевая ценность
Две унции из 97-процентной жирной гастрономии содержат 60 калорий, 9 г белка, 1 г углеводов и 2 грамма жира. Чтобы свести к минимуму количество калорий, съешьте ветчину с обезжиренным сыром, овощами и двумя маленькими ломтиками хлеба из цельной пшеницы.
Жир и натрий
Сосредоточьтесь на содержании жира и натрия при чтении этикетки с питанием. Попытайтесь купить гастрономическую ветчину, которая превышает 95 процентов без жира и с низким содержанием натрия. Насыщенный жир, найденный в мясе деликатеса, может способствовать высокому холестерину и сердечным заболеваниям, если вы слишком много едите. Средний взрослый должен потреблять менее 16 г насыщенного жира в день. Что касается натрия, вы должны ориентироваться на менее чем 140 миллиграммов на порцию. Для укрепления здоровья сердца Американская ассоциация сердца рекомендует потреблять менее 1500 мг натрия в день.
