Многие продукты содержат один или несколько витаминов A, C, E или B-3, витаминный ниацин B-комплекса, но не многие продукты являются хорошими источниками всех этих питательных веществ. Часто лучший способ получить каждый из этих витаминов - это продукты, ингредиенты которых являются естественными источниками одного или нескольких витаминов. Вы также можете получить эти витамины из обогащенных продуктов.
Рынок свежих
Поездка в продуктовый магазин может дать все необходимое для обеспечения витаминов A, C, E и B-3. Оранжевые овощи, такие как морковь, апельсиновый картофель или сладкий картофель, богаты витамином А, согласно Информационному центру Института питательных веществ Института Линуса Полинга. Витамин С находится в разнообразных овощах, таких как брокколи, сладкий перец, картофель и помидоры, а витамин Е может поступать из соевого масла или других полезных масел. Хорошие источники витамина B-3 включают белковые продукты, такие как индейка, курица, рыба, говядина и бобы.
Салат
Независимо от того, делаете ли вы свой собственный с нуля, купите упакованный комплект в магазине или закажите его в ресторане, салат может содержать витамины A, C, E и B-3. Получите витамин А и С из темно-зеленых листовых овощей, таких как шпинат, морковь, помидоры и красный перец. Витамин Е может поступать из добавок, таких как орехи, арахис или кусочки авокадо, а также салатные повязки, приготовленные из здоровых масел, таких как оливковое масло. Ваш витамин В-3 может поступать из индейки или тунца в качестве долива.
Продукты для замены блюд
Продукты для замены пищи часто обогащаются многими важными витаминами и минералами, и вы можете найти их с витаминами A, C, E и B-3 вместе с другими микроэлементами. Возможности включают энергетические бары, диетические бары или коктейли, белковые батончики или коктейли. Однако получение ваших питательных веществ из обработанных диетических продуктов не так здорово, как получение их из свежих продуктов, которые обеспечивают другие питательные компоненты, такие как пищевые волокна.
Укрепленные злаки
Укрепленные горячие или холодные завтраки могут быть обогащены витаминами A, C, E и B-3, и вы можете прочитать информацию о питании на коробке, чтобы узнать. Вы можете съесть свой хлеб с другими питательными продуктами, чтобы увеличить содержание витамина. Например, верните свой злак с канталупой или манго, если вы хотите больше витамина А или малины, клубники или цитрусовых для получения большего количества витамина С. Для дополнительного витамина Е или В-3 добавьте арахисовое масло или другие орехи в свою холодную хлопья или овсянку ,
