Во время беременности многие женщины уделяют особое внимание питанию более питательной диеты. Они часто избегают продуктов, которые могут нанести вред развивающемуся плоду, таким как алкоголь, чрезмерное количество сахара или кофеина, рыбу, которая может содержать ртуть, и некоторые молочные продукты. Повышенная гормональная активность во время беременности подавляет иммунную систему женщин, делая их более восприимчивыми к пищевым заболеваниям. Сырые яйца - ингредиент в некоторых десертах, таких как мусс, а также самодельный майонез и мороженое - следует избегать, поскольку они могут содержать вредные бактерии.
Потребности в питании во время беременности
Во время беременности женщины часто стремятся есть здоровую сбалансированную диету. Они также могут принимать витамины для беременных, чтобы обеспечить удовлетворение их потребностей в питании и потребностей развивающегося плода. Развивающийся плод увеличивает потребность женщины в кальции, фолиевой кислоте и белке, а также в нескольких ключевых витаминах. Беременным женщинам также следует придерживаться безопасных методов обработки пищевых продуктов, особенно при приготовлении сырого мяса, птицы или яиц.
Продукты, которых следует избегать во время беременности
Так же, как беременным женщинам рекомендуется добавлять здоровую пищу в свой рацион, их также предупреждают против употребления определенных продуктов, чтобы избежать потенциального вреда плоду. Согласно совету молочных советов Великобритании, беременные женщины должны воздерживаться от употребления алкоголя, созревших плесени сыров, продуктов, не поддающихся обезжириванию, сырого мяса и некоторых видов рыбы и морепродуктов. Сырые яйца - еще одна пища, которой следует избегать, поскольку они могут содержать вредные бактерии сальмонеллы.
Мусс и мускусный торт
Хотя яйца являются составной частью многих блюд и десертов, в большинстве случаев они готовятся или запекаются, что служит для уничтожения любых бактерий, которые могли присутствовать. Несколько десертов, однако, сделаны с сырыми яйцами, которые никоим образом не испечены или не приготовлены, что представляет потенциальную опасность для здоровья беременных женщин. Один из них - мусс, легкий, воздушный, заварной, как десерт. Поскольку он не готовят, его следует избегать беременными женщинами. Даже при использовании в пироге сам мусс не готовят и не запекают, хотя часть коры или торта может быть.
Обеспечение безопасной десерты
Беременным женщинам следует избегать любых сырых десертов, содержащих яйца, поэтому мусс и мусс-пирожные не являются безопасным выбором. Домашние мороженое традиционно изготавливают из сырых яиц, поэтому беременным женщинам также следует избегать их. Для защиты от возможных пищевых бактериальных инфекций беременные женщины должны есть только те десерты, приготовленные из пастеризованных и полностью приготовленных ингредиентов. Большинство коммерчески приготовленных мороженого и хлебобулочных изделий безопасны для употребления. Домашние десерты также безопасны, при условии, что они были полностью приготовлены или испечены. По словам экспертов по безопасности пищевых продуктов в Университете штата Колорадо, приготовление пищи для внутренних температур 165 градусов по Фаренгейту является достаточным для уничтожения большинства распространенных бактерий.
