Замороженные пирожки из говядины являются основным продуктом многих кухонь, потому что они быстро и легко готовятся прямо из морозильника. Хотя вы найдете несколько марок предварительно замороженных пирожков в супермаркете, из-за чего они сами из свежих говяжьих говядинок стоят меньше и дают вам возможность использовать более компактное мясо. Гриль замороженных пирожков на гриле или на плите, используя гриль.
Шаг 1
Сезон пирожки, если хотите, посыпать их солью и перцем и вашими любимыми травами. Используйте тонко измельченные приправы и втирайте их в пирожки, чтобы помочь им прилипать к замороженной поверхности мяса.
Шаг 2
Разогреть гриль или сковородку для гриля. Если вы используете угольный гриль, залейте уголь согласно инструкциям производителя. Уголь готов к использованию, когда они прекращают пылать, и белая зола покрывает их. В качестве альтернативы, нагрейте газовый гриль или поддон для гриля до среды, который составляет около 325 градусов по Фаренгейту.
Шаг 3
Поместите замороженные пирожки прямо на гриль или сковородку для гриля.
Шаг 4
Приготовьте пирожки, пока соки, которые поднимаются на поверхность, не станут прозрачными.
Шаг 5
Поверните пирожки с помощью шпателя. Продолжайте готовить до тех пор, пока термометр, вставленный в самую толстую часть каждого патти, не станет как минимум на 160 градусов.
Шаг 6
Наверх пирожки с сыром, если хотите, перед тем, как удалить их с гриля. Мясо мяса растопит сыр.
Шаг 7
Удалите пирожки с гриля или сковородки для гриля и подавайте в одиночку или на булочке с любимыми начинками.
Вещи, которые вам понадобятся
- Гриль или гриль
- шпатель
- Мясной термометр
Советы
- Возьмите пирожки из морозильника сразу перед приготовлением, чтобы внешние лица не начали размораживать, прежде чем пирожки ударили по жаре. Гриль-овощи, такие как лук и грибы, пока вы готовите пирожки. Наверх пирожки с приготовленными овощами. Чугунная решетка для гриля хорошо нагревается и дает результаты в стиле ресторана. Несмотря на то, что частые перелистывания могут уменьшить искажение многих поваров, например, это также снижает риск того, что неравномерное приготовление пищи приведет к тому, что некоторые участки ваших пирожков не достигнут безопасных температур. Используйте цифровой термометр для чтения тонких пирожков. Для наиболее точного чтения вставьте термометр в край каждого патти. Нажмите на нее как минимум на 2 дюйма. Бриллинг - хорошая альтернатива гриль-пирожкам. Поместите пирожки на лоток для бройлеров и установите сковородку на стойку, установленную на 4 дюйма ниже нагревательного элемента. Переверните пирожки после того, как соки на верхнем бегу очищены, затем продолжайте готовить, пока внутренняя температура не достигнет 160 градусов по Фаренгейту. Альтернативно, жарить пирожки в тостерной печи.
Предупреждения
- Неготовые говяжие пирожки могут содержать опасные бактерии. Всегда готовьте говяжий пирожок по крайней мере до 160 градусов по Фаренгейту. Тщательно мойте руки после того, как вы обработаете замороженные пирожки. Используйте мыло и горячую воду и тщательно промойте руки.
