Витамин В12 играет важную роль во многих функциях организма, включая образование эритроцитов, синтез ДНК, синтез гемоглобина и метаболизм белков и жиров. Витамин B12 также играет важную роль в неврологической функции. Неадекватное потребление или поглощение этого витамина может привести к дефициту витамина B12, что характеризуется отсутствием здоровых эритроцитов. Симптомы дефицита B12 включают болезненность рта и языка.
Дефицит витамина B12
Плохое питание или недостаточное потребление витамина B12 могут вызвать дефицит B12. Источники питания из витамина B12 включают продукты животного происхождения, такие как мясо, птица, рыба, моллюски, устрицы, яйца и молочные продукты. Укрепленные сухие завтраки также обеспечивают витамин B12. Вегетарианцы и веганы, которые не едят продукты животного происхождения, не могут получить достаточное количество витамина B12, что приводит к дефициту. Невозможность поглощения витамина B12 также может привести к дефициту. Несколько условий могут препятствовать способности организма поглощать витамин B12, включая атрофический гастрит, пернициозную анемию, целиакию и болезнь Крона. Желудочно-кишечные операции также могут уменьшить способность организма поглощать B12. Врачи обычно лечат дефицит витамина B12 с внутримышечными инъекциями витамина, чтобы обойти проблемы абсорбции. Высокие устные дозы B12 также могут лечить недостатки во многих случаях.
Симптомы языка
Дефицит витамина B12 и другие формы анемии, включая железодефицитную анемию, могут вызвать состояние языка, называемое глосситом. Глоссит вызывает потерю сосочков и появление гладкости на языке. Симптомы глоссита включают воспаление языка и болезненность и появление розоватого или красного цвета.
Симптомы рта
Дефицит витамина В12 может вызвать синдром жжения, с такими симптомами, как сухость во рту, повышенная жажда, воспаление рта, потеря вкуса или изменения, покалывание или онемение ощущений и жжение на языке, губах, деснах, небе, горле или во рту. Симптомы синдрома горящего рта могут возникать и уходить с перерывами и могут ухудшаться по мере продвижения дня. Другие недостатки питания могут вызывать синдром жжения, включая отсутствие цинка, железа и других витаминов группы В, таких как фолиевая кислота, тиамин, рибофлавин и пиридоксин. Дефицит B12 и дефицит фолата также могут вызывать раны язвы или бледно-желтые язвы с красными наружными кольцами.
Другие симптомы дефицита B12
Усталость, слабость, одышка, головокружение или головокружение, связанные с низким кровяным давлением, запорами, потерей аппетита, потерей веса, концентрацией внимания и бледной кожей также являются признаками дефицита B12. Длительный или необработанный дефицит витамина В12 может привести к более серьезным неврологическим симптомам, включая покалывание или онемение рук и ног, затруднение в поддержании баланса, путанице, плохой памяти, депрессии и деменции. Проконсультируйтесь с вашим врачом, если вы подозреваете, что у вас дефицит витамина B12.
