Калий обладает многими характеристиками с более заметным минеральным натрием. Как и натрий, калий обычно существует в форме соли, такой как хлорид калия. Калий, наряду с натрием и кальцием, функционирует как электролит, а это означает, что он уравновешивает количество жидкости в организме и передает крошечные импульсы электрического нерва. Его роль в передаче электрических импульсов дает калийную важную роль в мышечных сокращениях.
Натрий и калий
В Системе здравоохранения Св. Джона сообщается, что большинство калия в вашем организме можно найти в вашей мышечной ткани. Большая часть калия находится внутри каждой клеточной мембраны, в то время как ионы натрия остаются в жидкости, окружающей клетки. Баланс между натрием и калием создает электрический и химический градиент, который функционирует для переноса молекул в клетку и из нее и передачи нервных сигналов, которые вызывают сокращение мышц.
Передача нерва
Нервы посылают крошечные электрические импульсы в качестве сигнала к мышечным клеткам. В ответ на электрический импульс ионы натрия перемещаются через клеточную мембрану в клетки. Это вызывает дисбаланс в концентрации ионов, что побуждает движение ионов калия пытаться восстановить равновесие. Это происходит вокруг всей клеточной мембраны, несущей электрический импульс вокруг клетки.
Калий и кальций
Наряду с ионами калия клетки также содержат ионы кальция. Электрический импульс стимулирует ионы кальция для перемещения по клеточной мембране к жидкости, окружающей клетку. Это движение ионов кальция приводит к сокращению мышечной клетки. Ионы магния, находящиеся в жидкости, окружающей клетки, генерируют небольшой электрический заряд в ответ на ионы кальция и продвигают ионы кальция обратно через чувствительный к кальцию калийный насос в клеточной мембране. Это стимулирует ионы калия вытекать из клетки, что приводит к релаксации мышечных клеток.
Значение
Калий играет жизненно важную роль в нормальной нервной и мышечной функции. Низкий уровень калия препятствует расслаблению мышц, вызывая жесткие мышцы, которые приводят к напряженности и нарушениям функции. Общие симптомы дефицита калия включают мышечную слабость и спазмы, и, если их не лечить, дефицит калия может вызвать распад мышечной ткани, состояние, известное как рабдомиолиз. Институт медицины рекомендует взрослым потреблять 4700 мг калия в день для поддержания функции мышц, ритмично бить сердце и поддерживать здоровое кровяное давление.
