Кокосовая вода, также называемая кокосовым соком, содержит витамины, минералы и электролиты. Он обезжирен и естественно сладкий. Кокосовая вода поступает из молодого зеленого кокоса. По мере созревания кокоса вода всасывается в белое мясо, а жидкость может быть извлечена из белого мяса, чтобы потреблять в виде напитка. Кокосовые орехи являются родными для островов Тихого океана и Азии.
Калий-электролит
Калий - необходимый электролит, необходимый для ежедневного функционирования. Он регулирует уровень воды, чтобы вы не обезвоживались и не удерживали воду. В качестве электролита калий проводит электрические импульсы для нервной проводимости, сокращения сердца и гибкости скелетных мышц. 1-часовая порция кокосовой воды содержит 600 миллиграммов калия. Рекомендуемая суточная доза составляет 4700 миллиграммов, что обеспечивает 1-часовую порцию кокосовой воды почти 13 процентов от RDA.
Спортивное здоровье
Кокосовая вода считается спортивным напитком, потому что она содержит много питательных веществ, потерянных при физической нагрузке и потоотделении. Он продается как изотонический напиток, а это означает, что концентрации питательных веществ такие же, как и в человеческой крови. В результате кокосовая вода легко впитывается в организм и может предотвратить обезвоживание после тренировки. Калий используется с физической активностью в дополнение к выведению из организма в поту. Например, умеренные физические упражнения с велосипедом в течение одного часа могут привести к потерей калия в 230 миллиграммов, согласно «журналу UltraCycling». 1-часовая порция кокосовой воды будет больше, чем замена потерянного калия.
Поддержание калия в организме
Слишком много калия в крови называется гиперкалиемией, а слишком мало - гипокалиемия. Питье одной или двух порций кокосовой воды в день вместе со сбалансированной диетой может помочь предотвратить гипокалиемию. Недостатки калия проявляются в симптомах усталости, тошноты и мышечных судорог, в то время как слишком много калия может вызвать нерегулярное сердцебиение, временный паралич и покалывание рук и ног. Кокосовая вода доступна в консервированных сортах или из настоящего кокоса.
Кокосовая вода и сердечно-сосудистые заболевания
Калий в кокосовой воде может поддерживать сердечно-сосудистую систему. Институт Linus Pauling сообщает, что адекватный уровень потребления природного калия приводит к меньшему риску возникновения инсульта. Кроме того, калий в кокосовой воде может поддерживать здоровые уровни артериального давления. Кокосовую воду нельзя использовать в качестве замены препаратов кровяного давления или калия, предписанных вашим поставщиком медицинских услуг.
