Ключом к соблюдению плана здорового питания является доступность питательных продуктов. Когда голод поражает, гораздо легче избежать влечения, когда ваша кухня полна здоровых вариантов. Однако определение того, какие продукты покупать в магазине и которые можно пропустить, может быть сложным для новичка.
Для холодильника
Стекло овощного сока с гарниром из сельдерея Фото: Wiktory / iStock / Getty Images При совершении покупок старайтесь приобрести смесь ингредиентов, чтобы приготовить собственные здоровые блюда и готовые к употреблению закуски, чтобы вы никогда не ловили голодных без чего-то легкого в еде. Храните свежие продукты в холодильнике для легкого доступа, включая различные фрукты и овощи. Здоровые варианты молочных продуктов в вашем списке могут включать обезжиренное или обезжиренное молоко, сыр и йогурт - ищите такой вид без добавления сахара, в то время как продукты с охлажденным белком могут включать яйца, курицу, постную говядину и рыбу. Если вы любите пить сок, включите в свой список 100-процентные овощные и фруктовые соки, но не пить их, а не есть целые фрукты и овощи.
Для морозильной камеры
Банан и клубничный смузи Фото: Severga / iStock / Getty Images Запаситесь здоровыми статистами, поэтому у вас всегда есть ингредиенты под рукой для легкого обеда. Приобретите выбор замороженных овощей - выберите сорт, который может быть микроволновым в сумке, которую он приобрел для удобства, - и замороженные фрукты для коктейлей и верхней овсянки. Всякий раз, когда в продаже продается здоровое мясо - например, куриные грудки, грубая индейка или говядина и рыба, приобретайте дополнительно, чтобы вы могли заморозить его для последующего потребления. Также можно заморозить хлеб из цельного зерна.
Для кладовой
Заверните свою продуктовую тележку с помощью нескольких питательных кладовых. Пропустите закуску и проходу картофеля, но потратите некоторое время на просмотр проходов, которые содержат консервированные и сушеные бобы, коричневый рис, пасту из цельной пшеницы и другие здоровые зерна, включая овес, лебеду, ячмень и кускус из цельной пшеницы. Возьмите низкокалорийные консервированные помидоры в самых разных формах - измельченный, нарезанный кубиками, очищенный и соус, а также консервированные овощи с низким содержанием натрия. Купите курицу с низким содержанием натрия или растительный бульон, чтобы сделать супы сухожилиями, а также белки, такие как натуральное арахисовое масло и консервированный тунец в воде. Не забывайте приобретать оливковое масло экстра-оливкового масла и масло канолы для приготовления пищи, а также уксусы, специи и травы для приправы.
Прочитать ярлыки
Паста из цельного зерна с нарезанными кубиками помидорами Фото: dulezidar / iStock / Getty Images Если вы новичок в питании, нелегко понять, какие продукты здоровы, а какие нет - особенно из-за количества нерегулируемых претензий, которые появляются на упаковках, таких как «все натуральные» и «сделанные из цельного зерна» «Чтобы сделать это немного легче на себе, узнайте, что искать на этикетке питания упакованной пищи. Вы хотите продукты с более низким содержанием насыщенных и транс-жиров, холестерина и натрия, а также большее количество клетчатки, витаминов и минералов, включая кальций, калий и железо. Запишите количество порций - у предмета может быть всего 150 калорий, но если в коробке есть две порции, вы можете есть вдвое больше суммы. Самые здоровые продукты, свежие фрукты и овощи не нуждаются в этикетках питания - не стесняйтесь покупать столько, сколько хотите.
